201504220000【高雄三民區】三民市場 臭味相同臭豆腐、燒馬蛋
在台南前往高雄的火車上才開始想抵達高雄的第一頓要吃啥？哪裡吃？
從臭豆腐開始發想，選了有多家知名小吃的三民市場（插旗：臭味相同臭豆腐、燒馬蛋、阿萬意麵、阿智冰茶）
位於路口的臭味相同脆皮臭豆腐，乾淨是第一印象，臭豆腐酥而不乾硬、軟而不冒油，還不錯；
順便買了對面攤的燒馬蛋，就是放大版的地瓜球，好吃又過癮。
臭味相同 脆皮臭豆腐
營業時間：14:30-23:00
營業電話：0910-865-559
營業地址：高雄市三民區三民街&自強一路交叉口
燒馬蛋
營業地址：高雄市三民區三民街191號（臭味相同斜對面）
消費日期：2015.2.27
消費金額：臭豆腐大份60元、燒馬蛋1顆10元
我也不知道高雄與炸臭豆腐的連結是什麼，總之在台南前往高雄的火車上，突然超想吃炸臭豆腐！
快手估狗到三民市場的臭味相同脆皮臭豆腐，發現市場內還有幾家頗知名的小吃，當下立刻決定就這家了。
位於三民市場路口這家臭味相同，看這人潮應該是頗有人氣的名店之一吧。
對臭味相同第一眼的印象就是乾淨！
沾醬的內容，跟傳統的臭豆腐醬汁很不一樣！而且是隨自己喜好調配。
脆皮臭豆腐（大份$60）
微微的酥脆裹著香軟的口感，炸油過得很乾淨沒有油耗味，是走健康路線的炸臭豆腐啊，哈哈！
凱棠是比較喜歡炸過頭的酥脆，而且要越臭越好XD
因為沾醬是自己依喜好調整，好不好吃端看個人的修為XDDD，這碗是胖虎特調，就是什麼都加一點。
老實說胖虎特調我沒有太捧場XD，原味酥軟的臭豆腐就著酸甜脆口的泡菜一道入口就很不錯。
臭味相同斜對面的小攤，本來想吃芋頭餅而湊近結果沒賣，臉皮薄買了個燒馬蛋，不知道是什麼玩意兒。
這就是燒馬蛋，外觀看起來跟芝麻球沒有兩樣。
答案揭曉！燒馬蛋就是用地瓜與糯米粉揉成的麵糰，夜市在賣的地瓜球放大版。
小時候挺喜歡吃夜市賣的地瓜球，就愛那炸起鍋外酥內Q軟的口感與樸實的香甜，
放大版的燒馬蛋，口感更加扎實Q彈，還多了外層的芝麻香氣，比小地瓜球更迷人耶，我喜歡！
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