201012071140蘿蔔鹹豬肉



欣拿手菜

   





蘿蔔鹹豬肉


作法:


1.
鹹豬肉煎熟切片,蒜苗切片。


2.
白蘿蔔去皮(皮下白囊部分是苦味來源,需削乾淨)去邊取

中間段呈長條形,一刀不斷一刀斷方式,切成一盒狀。


3.
將一片鹹豬肉、蒜苗放入白蘿蔔盒中,盛盤即可。

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