201009131739涼拌乾絲




欣拿手菜
NO.110 - 006NO.110 - 004NO.110 - 009



涼拌乾絲


作法:


1.
豆乾切長條,加醬油、蠔油、八角一顆滷至

入味。


2.
蔥、辣椒切絲,芹菜切段,蒜切末。


3.
將所有材料放入碗中,加醋、香油、辣油、

醬油、糖拌均勻,靜置入味即可食用。    


p.s
可一次多做一些放冰箱,冰過的也很好

吃。


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