201911122244小麥|養貓人將小麥種子稱為貓草種子

小麥|養貓人將小麥種子稱為貓草種子

 

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小麥是小麥草的種子,養貓人將小麥種子稱為貓草種子,常用小麥種植成貓草,其含有豐富植物粗纖維、葉綠素、鐵、鈣、維生素A、C及E..等營養素,在國外也有許多明星追捧小麥草汁的功效,喝過小麥草汁的人都知道,要加些水果榨汁才能去除小麥草的草腥味,雖然水果同小麥草一樣對人體有益,但真要比起來水果只能算是配角。飲用小麥草養生水(小麥草汁精力湯)沒有分時段,但建議在早餐時間飲用為佳,因為此時的腸胃吸收狀況最好,較有利於營養素吸收,最好能在半小時內飲用完畢,以免變質。關於太平洋小麥,澳洲嚴選進口高發芽率活鮮黃金小麥種子(貓草種子)、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。關於居家DIY有機培育小麥草(芽):是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的小麥草因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。菜籃省錢大作戰:小麥草市價100g/$45(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己培育的有機小麥草成本$4/100g(有機看得見),[小麥要如何種植成小麥草呢?]

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營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

 

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