201910311535農產加工-冬瓜、花生、苦瓜、蒲瓜、豆腐、高麗菜、萵苣、竹筍、菜豆、小黃瓜及蔭瓜的傳統加工

 

很多農產品可以加工成為日常食品,加工廠封閉式的機械化過程我們看不到

,農家傳統陽光曝曬的畫面,鄉下地方雖然偶而見得到,但也得巧合靠運氣

,本版公開的農產品曝曬畫面,是歷經數年的巧遇收集的成果,您能見到,

也是結緣!

 

 

冬瓜脫水風乾(製作醬冬瓜)

 

 

曬花生(製作花生米、花生油或花生糖)

曬苦瓜乾

晒蒲瓜乾

曬豆腐(製作豆腐乳)

 

曬高麗菜乾

 

 

曬萵苣菜乾

 

曬竹筍乾

 

綠菜豆

 

 

曬綠菜豆乾

 

紅菜豆

 

 

曬紅菜豆乾

 

 

曬小黃瓜

曬蔭瓜

 

 

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