周承俊Dick老師養生美食食坊

推廣現代養生飲食正確觀念園地...
健康美食基本要求於吃的安全與好吃，食品添加物的充斥，食安問題一再爆發，黑心廠商、黑心食品、黑心調味料等等，現在人吃下什麼東西都不知道，您現在吃下肚的飲食安全嗎？會不會危害到您身體的健康也不清楚！
倡導正確攝取均衡營養，著重於食材本身營養成份及食物的溫、熱、涼、寒屬性，符合個人的體質，用少量中藥材或天然香料，來調味、提性搭配簡易健康烹飪技能，盡量使用國產當地、當季盛產之當季食材，透過中式、西式、異國烹調技法及天然食品調味，簡單烹調出現代人所需之美味健康佳餚；探討飲食營養均衡攝取，減少現代文明飲食疾病；在吃美食的同時，又兼顧養生跟健康。
歡迎各位前輩先進、夥伴們的蒞臨指教
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201809301515中正社大107-2＃白銀絲瓜

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201809301442信義社大107-2＃鮮蔬梅醬卷

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201809300228北投社大107-2_旭蟹味磳湯

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201804151946北投社大107-1＃台式泡菜 (臭豆腐泡菜)

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201804071130信義社大107-1-#蔥核桃鮮蔬卷

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201804040021香煎韭香起司肉捲

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201712122355筒仔米糕

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201711191153信義社大106-2-四季美食廚房#日式茄子醋浸

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201711191131北投社大106-2-四季美味健康廚房#絲瓜鮮筍肉片湯

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201709251607北投社大106-2-四季美味健康廚房#絲瓜百花卷

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201708092256蘆荻社區大學106-秋季班＃干貝布袋雞

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201708090028北投社大106-2-四季美味健康廚房 # 雞絲拉皮

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201708090012信義社大106-2四季美味廚房＃涼拌蘇梅甜椒

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201708061514萬華社大106-2美味養生餐點＃彩椒蒸蛋

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201707302242中山社大106-暑期班_藍帶豬排

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201707170146全國社大學106-2秋季班報名熱絡，歡迎前來共同參與研討

? 教學活動花絮

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201706232031信義社大-106-1四季美味廚房#青木瓜海鮮莎莎

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201706131608信義社大106-1四季美味廚房_中西、異國篇＃菠蘿糖醋鱈魚

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201706131534北投社大106-1-四季美味健康廚房 #剝皮辣椒蒸雞腿

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201705240113信義社大106-1四季美味廚房_中西、異國篇＃百花牛蒡餅

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