201808040934黑白芝麻杏仁醬

顧問提供了一個堅果醬配方

黑芝麻1 :白芝麻1 :杏仁3

家裡剛好有這些材料,二話不說馬上開工,

我用了黑芝麻 100g,白芝麻100g,杏仁300g;

 

黑&白芝麻,洗乾淨,炒熟,


 

杏仁果,烤箱烤熟,三種混在一起,投入美善品,

 

打了50秒,有「醬」的感覺,但是顆粒還很粗,刮缸後繼續打,

 

 

共打了1分20秒,就是綿密的醬了,

我喜歡原味,所以不會再加糖或鹽....等調味料,

本身就已經很夠味了,香氣&韻味都超棒的,

分裝到小的玻璃樂扣,放冷藏,

抹饅頭、抹吐司、直接挖來吃,都會讓人一口接一口。

 

 

 

回應

用心經營生活,盡情享受幸福,努力追求未來。開心的時候,大聲的笑;不爽的時候,大罵「看~」;因為感情豐富,所以愛恨分明;有時候想當白雪公主,有時候想變無敵鐵金剛。

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