所謂酒店裡的桌面服務為何?? @ 酒店打工爆米花--長短期兼差或兼職 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    200909160016所謂酒店裡的桌面服務為何??

    一般人通常會想偏 其實桌面服務是很簡單 也很單純的一件事
    桌面服務有以下幾個要點:

    1.桌面上有幾件物品要注意
    A.
    容器杯類有5(威士忌杯 也就是洋酒杯 ;啤酒杯: 水杯 也就是開水杯;熱茶杯 ;公杯)
    B.
    熱毛巾(當服務生送熱毛巾給消費者使用後 摺整齊後放在旁)
    C.
    水果盤(把面積較大的水果 細分小塊後送至消費者面前)
    D.
    煙灰缸(煙灰缸內別超過3根煙)

    2.
    接下來要注意的事項有以下:
    A.
    當消費者要點歌時 要主動起身(不等消費者開口) 拿麥克風歌本(或遙控器)
    B.
    千萬別讓消費者自己倒酒(或水) 甚至要主動按服務鈴請服務生入內(如倒熱茶 熱毛巾)
    C.
    若消費者有拿煙的動作 記得協助點煙
    D.
    保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)

    3.
    桌面服務的最大意義為何??!
    A.
    讓消費者感到妳貼心和細心(一般女生是不會幫男生有上述情況)
    B.
    藉此增加和消費者良好的互動

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