食用日期：2020. 11. 18(五) 

美味指數：(食物)

消費金額：  

其他：

食用週記:

 

 

網友知道我要來台南，推薦了這家牛肉湯。

一出高鐵站搭了計程車，請教了司機先生相關地理位置之後，就在前往飯店的途中，直接先殺來這邊！←這幾天在台南遇到的司機大哥，都非常地友善親切，儘管台南也是五都之一，可能外來人口不多，司機大哥多是當地人，應對我們這些觀光客，有種"主人款待客人"的心情，很有溫度和人情。

 

位在市場的中間位置~~灣裡市場不大，很容易找。

  

 

 

  

 

先來一碗牛肉湯，部位什麼的，都讓老闆Omakase ~~~嫩，而且越嚼肉的甜味越是出來！

 

 

小菜拼盤~~也是請老闆自由幫我們配。都有入味，而且口感各自都是它該有的最佳軟硬度！
  

 

下次不會點牛肉麵了~~~這種一吃就飽的東西，要從我的台南行中移除！

 

 

 

實在好喝，再來第二碗！這部位的牛肉較有口感，但一樣好吃

  

 

連小菜都續第二盤

 

 

 

然後……牛肉湯進入第三碗 XD
 

 

 

真是好食運！一到台南的第一家就吃得心滿意足。

感謝網友提供的資訊。

當初開始寫部落格，沒有什麼高大上的目的，只是為了將自己的用餐經驗做個記錄，雷店自然不再錄用，好的餐廳也想記住下次回訪時要再點的菜色。

但這些年下來，透過這個部落格，認識了好一些台灣海內外的食客同好，透過資訊交流、甚至相約見面(真的不容易，出遊假期要可以碰在一起、並且要能訂得到那些一位難求的夢幻餐廳……)，得到了許多有趣珍奇的經驗，這都是當初沒有預想到的收穫！

也有餐廳owner chefs 告知，甚有一些網友按圖索驥，也尋線去了這些餐廳，乃至一再回訪！他們都很盛讚這些華人世界的食客們是好客人，"行儀が正しい"、"品が高い"是他們常用的形容詞！

新冠肺炎肆虐下，全世界鎖國(←但其實我只在乎不能去日本 XD)，一年不能泡溫泉……實在沒什麼勁寫台灣的食記。感謝網友推薦，我又重拾了一點點力氣！