遊鹿港-小吃篇 (發 粉粿冰 & 龍山香菇魷魚肉焿) @ 帶著微笑去旅行-吃吃喝喝再訪319鄉 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201006051857遊鹿港-小吃篇 (發 粉粿冰 & 龍山香菇魷魚肉焿)

    吃飽後想來點冰冰涼涼的,來第一市場內的發記粉粿冰就對了..
    哇,人氣很旺耶,還要小等一下才有位子..
    黃色略帶著一點透明的粉粿,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感讓人看了都想吃它..
    配上傳統的糖水和挫冰,就成了最佳消暑小吃..
    粉粿很好吃但切得有點大塊,胃口不大的話二個人叫一碗就很夠了..

    剛端上來的樣子,需要自己攪拌一下..

    外帶包還有附一包糖漿,回去可以自己加冰水就可以享受這純樸的好滋味..

    光"肉焿"這個小吃,在鹿港有名的就好幾家,這間龍山香菇魷魚肉焿也是電視雜誌愛造訪的一攤..

    招牌上的價格,在台北己經很難看到囉..

    桌上有一盆的酥炸肉,小丸子拿了幾個試吃..
    直接吃的話酥酥脆脆的,等會可以灑一些在肉焿裡..



    傳說中料比湯多的龍山魷魚肉焿上桌囉,再灑上一些肉酥..
    肉焿及魷魚的口感都很不錯,筍絲及香菇也讓湯頭增色不少..
    酥脆的炸肉則會讓整碗焿湯的口感多了脆度及香氣...
    一碗才30塊的龍山魷魚肉焿,真的是物超所值...

    ~~小丸子的自言自語~~

    發 粉粿冰 & 龍山香菇魷魚肉焿都在鹿港第一市場內

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