201210210236電鍋魯味豆乾

美食材料:豆乾(冷凍過容易入味)、蘿蔔、紅蘿蔔、黃豆芽、水。

調味料:麻油、紅糖、醬油、味碄、辣椒粉。

美食烹飪:

黃豆芽洗淨,備用;

蘿蔔、紅蘿蔔洗淨削皮,切小塊,備用。

豆乾解凍,切小塊,備用。

將黃豆芽、蘿蔔、紅蘿蔔、豆乾和適量的水,放入電鍋內鍋中,並加入麻油、紅糖、醬油、味碄和韓式粗粒辣椒粉調味,攪拌均勻,置於電鍋內。

電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水量,開始蒸煮,等待電鍋開關跳起來,約20分鐘後,再攪拌均勻,一道好吃的電鍋魯味即可上桌。


當電鍋勤奮地工作時,我們還可以張羅其他的事情,不必困守在廚房裡,電鍋開關跳起來,在斟酌適當後熟時間,即可輕鬆地端出一道香噴噴的好料理。

電鍋能做飯又做菜,營養又不易流失,真是廚房的好幫手。


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