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    200801171515道德月刊

    名稱:道德月刋

    創刊日:2008年01月

    出刊日:每月10日

    發行人:財團法人張榮發基金會





    讀後感想:

    輕薄短小,頁數24頁,一篇篇短文配上簡易插圖,文章內容發人省思。沒有花俏的包裝,沒有彩色的內頁,短短幾天這本月刊卻吸引了十幾萬人訂閱。會訂閱的人都相信「道德」絕對是不能淪喪,而這本道德月刊堅持信念,在冷冽的經濟不景氣下,帶來了一絲暖意。

    免費訂閱:下載網址上的(道德月刊)贈閱單

    http://www.foundation.evergreen.com.tw/magazine.html

    E-mail:

    yfcf-ces@evergreen.com.tw

     網址:www.foundation.evergreen.com.tw

    200801171500高麗菜蛋餅

    高麗菜蛋餅

    材料:高麗菜、中筋麵粉、蕃薯粉、蔥、鹽、葫椒粉

    做法如下:

    1.蔥切成細末,中筋麵粉和蕃薯粉比例3:1加入水調成稠狀,加入少許鹽、葫椒粉。

    2.菜麗菜切成細狀。


    3.先做餅皮,把高麗菜舖上去,打一顆蛋。

    4.翻面。

    5.可煎焦一點。

    6.上桌,淋上醬油,一道美味可口的早餐,完成。



    結語:

    高麗菜蛋餅,做法簡單快速,現在是高麗菜盛產期,尤期冬天的高麗菜甜度夠又脆,正適合吃高麗菜的季節。

    好吃程度:美味。(淋上醬油更美味)

    200801012012簡單的拌麵

    簡單的拌麵

    材料:麵條、紅蘿蔔、小黃瓜、蔥、蛋、維力炸醬

    做法如下:

    1.水滾下麵條,煮至適當的Q度撈起。



    2.小黃瓜、紅蘿蔔挫成絲備用,蔥切成細末。


    3.買一罐維力炸醬,超市就有賣。

    4.材料全鋪上去。

    5.加顆荷包蛋,淋上蕃茄醬,完成。


    結語:

    簡單方便的拌麵,醬料採用維力炸醬,方便又好吃。雖然不是經緻美食偶爾懶得準備大餐,就能馬上做來吃。

    好吃評語:尚可(輕輕鬆鬆解決一餐)

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