202102241440金門金城鎮市區●金門楊家 雨川食堂●(附菜單)以在地食材入菜的用心好店/紅燒肉、魯味、干貝麵、雞湯都讚
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這間原名楊家小吃,近幾年搬到金城市區內、總兵署衙門附近,整體裝潢徹底大變身!
在附近閒晃一天可以至少看到兩次以上,這位置真醒目,初次聽到當地人說這是"網紅店",是被哄抬出來的意思?讓我意興闌珊!
後來旅館的其它顧客來吃了之後,讚不絕口,於是我也來品嘗了,果然,讓人超驚豔的,即使是一般人吃慣的滷肉飯、魯味等等,他們都有自己的做法,很與眾不同,甚至也用金門在地的食材入菜。
門面設計滿現代感的,就是黑灰色,這很有別於一般美食店總用的是紅的、橘的暖色系來引發食慾。
內部裝潢帶工業風,直接水泥塗牆,抹出自然的水泥深淺色調,主顧客是學生與觀光客。
一定要來看看這家的菜單,價格也算親民,一條根雞湯、黑蒜頭雞湯、高粱肉燥都很在地,
有人推薦干貝辣拌麵、蒸蛋湯,而我選家常滷五花飯、蒸蛋湯與滷味。
這滷五花的色澤真漂亮,Q彈入味,個人很推薦。
滷肉底部還有很多料,包括菜頭、香菇等等,是一碗很豐富、用心的料理。
本來只是點滷蛋,結果結帳時看到竟然有拼盤?歐歐,當場就換成拼盤了,豆干與豬頭皮很推薦,滷味入味且不膩。
蒸蛋湯...一上桌時,柴魚在跳舞。
有時,走著走著,就累了
有時,走著走著,就發現好吃的店了
在金城市區散步,是一件很享受的事情,只要錯開旅行團,一切都安靜而美好,
金門自成一種氛圍,因為四面被海包圍,活成了自己的模樣,連步調都自成一格。
喜歡這種味道的人,來一次就會一直記住,例如我.....,下次再來,步調要更緩慢....
直直走入金門的心裡,才不倆倆相忘,而是一輩子不忘!
地址:金門縣金城鎮莒光路53號
電話:08-232-0165
營時:11:30~20:00
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