202010072218越南河內●Phở Xào Phú Mỹ●河內古城最好吃、充滿鑊氣香的炒河粉/越南在地人美食


河內古城內,小吃遍地,老店也很多,這間只看到越南人來吃,不只和內在地人吃,一些越南觀光客也來,售價不算便宜,下圖是越南盾,一碗約台幣60左右。

這間也是老店,炒河粉這牛肉可真是讓我這種不太愛吃牛肉的都要舉大拇指說好吃~鮮嫩滑順,且有鍋氣,很像台灣的芥藍炒牛肉?哈哈~但肉底下有河粉。

當然還會附上免費的越南生菜,這是越南河粉店常見的~


下圖是用廣角鏡拍的,所以其實內部很狹窄,但也可以看出,幾乎都是越南人再吃,這間可謂是越南在地美食。

連門外桌椅都是滿的。

這間很勤奮,從早餐時段六點就開賣,賣到晚上10點~厲害!

我覺得越南人跟台灣人有一點很雷同的,就是很愛吃青菜,這些河粉店都會附上一大盤各種生菜、野菜,

尤其是湯河粉,熱騰騰上來,趕緊把生菜丟進去湯裡,但還是很難燙軟就是。

河粉就像台灣的陽春麵一樣,大街小巷到處都有賣,每一家都手路都不一同,

天天吃會厭煩,但餓了看到還是會想走進去吃XDDD。

 

地址:45 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南

電話:+84 24 3828 6574

營時:06:30~13:30,16:30~22:00

谷歌位置:https://goo.gl/maps/bZkuPePKP15Xd57C9

 

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●這十幾年來,陸續拍了很多老建築、古蹟,從台灣到中國、越南、寮國、新加坡....等等,但因背後故事太豐富,寫文找資料極為耗時,所以寫得很少。今年開始,想把這些古厝、古蹟、裝飾藝術的廟宇逐步寫文介紹,每一棟百年老屋,都值得被專文記載,流芳後世。

寫古蹟老屋文章後發現,其實這跟研究所課程導讀一樣,不同之處在於,研究所有老師帶,文章是老師篩選的,不一定是你喜歡的,但可以看的面更多。 自己寫文,則是自己找導讀文章,全都是自己喜歡的,有錯要自己糾,所以我甚至會去修改幾年前的文章..XD,但都是收穫!

●旅遊上癮鴉片館從2006/7/25經營至今,但我其實從2004年就用FrontPage作過自己網站,平台是中華電信的免費空間,但很快空間就不夠用,於是轉到XUITE來。在臉書如此方便的時代,許多老格友已停筆,或搬到別平台去,XUITE廣告充斥得讓我如果不安裝去廣告軟體,簡直不敢開網頁......剩下的老格友真不多了,白雲蒼狗,能堅持到現在的都不容易,為還在努力的人們乾一杯!

一張張照片如同美好記憶的再生浮現、在電腦前、在字裡行間,覺得自己好像還在荷葉叢裡的那艘船上一樣....浮浮盪盪..。

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●由我撰文、規畫的【台灣玩樂一整年】書籍於2009/12由MOOK墨刻出版。

●由我撰文、規畫行程的【宜蘭花蓮72小時這樣最好玩】書籍於2009/06/18由MOOK墨刻出版。

●由我撰文/攝影/設計的【瞳孔中的藍寶石-新疆秘境之旅】旅遊書於2007/11上市,布克文化出版。

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