201610201808讀者獨家特惠價|瑞士Swiss百年品牌moncross 粉貝殼鈦石不沾鍋(三鍋三蓋)●女性夢幻粉貝殼鍋/省電省時料理/人人都能出好菜/鹵素爐高溫滾沸的美味【體驗】

一打開這套瑞士百年品牌的鍋具,那珍珠粉的顏色簡直就是太太太大中女性的心了!

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瑞士Swiss百年品牌moncross 限量粉貝殼鈦石不沾鍋一套三個鍋,煎鍋、炒鍋、湯鍋,湯鍋當然也可以炸物啦~~還搭配三個蓋子,但炒鍋跟煎鍋共用一個蓋子,湯鍋則有兩個蓋子用。

這套鍋具由韓國製造,台灣專門出鍋具的「固鋼興業」代理,拿到這夢幻的廚具,真能讓少下廚的人都願意多煮幾次阿~~。

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這鍋具使用的是鋁合金材質,導熱真的非常快,且重量也很適合女性,

不會輕到容易翻鍋,也不會讓女性無法拿起鍋子,下方我會有實際作菜的錄影給大家觀看。

這內鍋的鍋面採用的是鈦石材質,烹煮時不會分解危害人體的氣體或物質,重點真是.......不黏鍋,這對於不是天天下廚、手藝不是太好的人來說,太重要啦。

用這套鍋子煮完菜,我把舊的鍋具全都丟了........過往那些鍋具真不知道多浪費我多少電費阿。

這內鍋使用最新的「鈦石」技術,一體成形,「鈦石」又稱能量熱石,質地細膩堅硬,是珍貴稀有的天然寶石,

它的特色就是重量輕、強度高,非常適合用來作鍋具,且具有超強抗腐蝕能力,於是被瑞士MONCROSS品牌看中,

這系列特別挑選阿爾卑斯山火山熔岩礦石,接近無毛細孔,結合超強聚熱與紅外線穿透力注入其中,提升導熱性與硬度。

這湯鍋的鍋身特別設計的紋路,方便拿取不滑手。

湯鍋鍋底紋路也具有導熱功能,能加入升溫。

整體造型就像貝殼,粉嫩又順滑,讓人拿起後真不想放阿~~。

這款鍋具有幾大特色:

1.使用最新技術製程,鍋面的鈦材質,烹調時不會產生或分解危害人體的氣體或物體,無毒安全不含重金屬不釋放有毒物質。適用於瓦斯爐、電爐、電陶爐及鹵素爐。我就是用鹵素爐的。

2.鈦硬度高,比一般鍋具更耐刮耐腐蝕可以用很久,且鈦的密度非常高,所以表面不結垢,持續不沾效果佳,一點點油就可以烹調,吃得更健康,且整個鍋具一體成型無接縫,不藏污穢好清洗。

3.鈦加熱快、導熱均勻,縮短烹調時間,甚至時尚造型漂亮到可以直接整鍋上桌,不另外裝盤也可。

湯鍋附有兩個鍋蓋。

接下來我要來秀廚藝啦~~,特地去了超市一趟,回來慌慌張張的作菜,本來照過去的狀況得耗上一小時以上,沒想到這套鍋具竟然讓我節省大概一半的時間,實在太驚訝了。

首先只是簡單的餛飩湯。

這鍋子的聚熱度真是太棒了,短短幾分鐘就開始起泡泡......

然後,把料丟進去後,整個竟然在沸騰.....這是我用鹵素爐以來,很少見沸騰這樣洶湧的情況...頓時感動得差點要流淚了....以前真是用錯鍋具了,

好鍋具能帶人上天堂阿!煮菜更省時間啦!

接下來請看我錄影的片段吧!簡單作了一點字幕,邊拍邊煮,晃晃晃阿~~ㄟ害!

接下來用炒鍋來示範。

炒的是山東白菜,加了櫻花蝦更鮮了,真是超好吃的。

整個沸騰時間真的只要幾分鐘,炒鍋的邊縫留有一點空間,可以讓氣排出。

咳咳!上菜囉!

一般這種煎鍋,用來煎魚、煎牛排最佳,不過我也來示範一下,這其實也可以滷,

受熱面積大,滷油豆腐速度真是超乎想像的快。

鍋底的紋路,無論正面看還是反面看,真是太美啦~~

之前我用的是陶瓷鍋,還真沒有這種滾沸的現象阿.....如瀑布般的洶湧....且是在很短的時間,

我必須強調一下,這次烹調的短時間,都超乎我意外,本來蓋上鍋蓋,想去作點別的事情,上上網啥的,但沒想到滾沸速度太快,希哩呼嚕的菜就煮好了.....。

然後最誇張的是,兩個菜都炒好後,湯鍋竟然還是熱的....。

請看我兩個炒鍋拍的影片吧!

來來來,上菜了,別看影片中,我弄得手忙腳亂的,這成品不賴吧?

滷得色澤好看,且完全入味,還是推薦西螺手工醬油^^。

洗鍋時,發現特別容易清洗,用軟刷子輕輕刷過就可以,

連晾乾的速度也快,很快就可以收起來,不會造成鍋碗瓢盆滿桌子的狀況,這對於住小空間者來說,很重要。

以前聽人家說某某鍋子多好多好,我都不太信,總認為是廣告宣傳,

但這次體驗後,我深深的感受到這個真理有人說,{手藝不好的人,特別需要好鍋子}!!^^

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鍋具尺寸:

炒鍋:直徑28cm*高 8cm      容量:4L          重量:690g

煎鍋:直徑28cm*高5.5cm     容量:2.5L      重量:680g 

湯鍋:直徑22cm*高5.5cm     容量:3.2L      重量:908g 

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●又到年尾,從酷熱一路走向涼爽,何其珍惜不用開冷氣就能過,嘴唇不再乾到脫皮。

幾個大颱風放過了臺灣,感謝上蒼,農民好過,我們也有豐沛的蔬菜可以吃,著迷於那種卡滋卡滋的聲音。

2018剩下兩個月,明年去哪裡玩耍,至今還沒有想法,應該說,想法太多,遲遲無法決定。總想去流浪,但一年一個月的,其實很難歸類成流浪。埋在字海裡求生,漫漫長夜、迢迢白晝輪替,就這樣過了個懶散的2018。

●從2006/7/25至今,旅遊上癮鴉片館已經營12年,但我其實從2004年就用FrontPage作過自己網站,平台是中華電信的免費空間,但很快空間就不夠用,於是轉到XUITE來。在臉書如此方便的時代,許多老格友已停筆,或搬到別平台去,XUITE廣告充斥得讓我如果不安裝去廣告軟體,簡直不敢開網頁......剩下的老格友真不多了,白雲蒼狗,能堅持到現在的都不容易,為還在努力的人們乾一杯!

一張張照片如同美好記憶的再生浮現、在電腦前、在字裡行間,覺得自己好像還在荷葉叢裡的那艘船上一樣....浮浮盪盪..。

哇~中獎!
2016台灣部落格大賽生活休閒類第一階段入圍

2011入圍華文部落格大賽-年度最佳休閒旅遊部落格(貼紙壞了)


紀錄瞳孔中的影像,留存腦中的記憶,回味唇邊的美味。

愛旅遊,愛拍照,能把旅遊的喜悅分享給也愛旅遊的朋友,是更喜悅的事,讓我們~努力工作,然後用力的旅遊吧~

得獎事蹟:第一屆Xuite部落客百傑美食、旅遊雙達人/第二屆Xuite部落客百傑旅遊類十強達人/第三屆Xuite部落客百傑旅遊類百傑達人/第四屆Xuite部落客百傑旅遊類百傑達人/2011華文部落格大賽入圍年度最佳休閒旅遊部落格/2016台灣部落格大賽生活休閒第一階段入圍

JJ的過去與現在:

@採訪與企劃文字經驗十幾年,擔任過PCHOME、7-WATCH、Taipeiwalker、Here、鄉間小路、豐年社...雜誌特約採訪,撰寫銀行、物流企業內部刊物。

@主編撰寫出版過8本書籍,承接政府活動與文創案多年,一直與文字為伍,在逗點與句點間,是我的千言萬語,很高興認識大家,在字裡行間。

李怡慧JJ作品出版
●由我撰文、攝影、規畫的【掬起一把燦爛的幸福-滇東南之旅】書籍於2012/9由城邦文化popo電子書城出版,遠傳、台哥大也可下載購買。

●由我撰文、規畫的【創業新時代:小額創業讓你免受老闆氣,薪水暴升3~5倍】書籍於2012/8由漢湘文化出版,入了7-11選書,11月全面上架,書店也有賣。

●由我撰文、規畫的【台灣玩樂一整年】書籍於2009/12由MOOK墨刻出版。

●由我撰文、規畫行程的【宜蘭花蓮72小時這樣最好玩】書籍於2009/06/18由MOOK墨刻出版。

●由我撰文/攝影/設計的【瞳孔中的藍寶石-新疆秘境之旅】旅遊書於2007/11上市,布克文化出版。

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