201609131556【團購試吃】●喬伊絲手工甜品工作室●6吋花漾覆盆莓派塔/可爾必思酸甜內餡/法國總統牌鮮奶油/樂天宅配名店

早就看過照片,真是美得讓人垂涎,收到這款六寸大小的蛋糕,迫不及待要打開來嚐嚐,

蛋糕還是得用宅急便寄比較安心,且一定得冷凍,寄送過程才不會摔壞。

裡面很貼心的放了冷凍七天,冷藏四天的說明文字。

這盒子顏色有tiffany 藍的模樣。

一打開,真是讓人讚嘆的叫出一聲,太美啦!!!長寬約15*15公分,這上面一朵朵的小花都是覆盆莓。

使用的材料我也介紹一下,包準吃得很安心,

法國樂比果泥、法國總統牌鮮奶油、美國乳酪,中層還有日本可爾必思。這款蛋糕用了高達九成以上的新鮮水果作成,一朵朵覆盆莓慕斯用的是法國覆盆子果泥+法國鮮奶油製作。吃起來酸酸甜甜的,但又不過膩,包準是女性跟小朋友的最愛。

從上到下,依次是覆盆莓慕斯--覆盆莓草莓凍-巧克力海綿蛋糕--可爾必思乳酪(白色那層)--派皮,這一層層吃起來,酸甜有味卻真的不膩,在調配比例上,肯定用過心,下層的派皮也經過多次試驗。 

雖然加了巧克力蛋糕層,卻一點都沒感覺,反而中和了上下酸甜層的口感,解了膩。

這個派整個耗時得六小時,整個口感的確非常清爽,不像一般鮮奶油蛋糕容易過膩。

因為手工耗時,一天只接16個花漾覆盆莓派塔,以保持品質。

吃完這個蛋糕,我都想去訂購另一個 黑岩梅果了.....怎每個蛋糕看起來都這樣漂亮阿???

且好獨特的是,用巧克力+酸甜的梅果,入口竟然如此搭調!

民視新聞也採訪過這一對小夫妻創業的內容,看一層層堆疊上去的過程,就非常有食慾阿~~

喬伊絲手工甜品工作室   TEL:0913-506-376

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●聯絡、邀約請寄:jessica2006725@gmail.com。

●2019今年已經過了一半啦,時序也進入夏季,一年比一年酷熱,冷氣簡直是沒辦法關掉的狀態,今年開始,國師的星座也完全沒發揮任何功效,連看直播都懶了,信星座運勢不如信自己吧~自己也能當國師!

●今年年初下去一趟台南,跑了許多古蹟景點,吃了許多美食,但還是沒把景點走透,許多古蹟被拉皮後變身為政府機關或展覽空間,包括美術館、文學館,台南市區不大,古蹟卻是這樣多,台南人好幸福~

●旅遊上癮鴉片館從2006/7/25經營至今,但我其實從2004年就用FrontPage作過自己網站,平台是中華電信的免費空間,但很快空間就不夠用,於是轉到XUITE來。在臉書如此方便的時代,許多老格友已停筆,或搬到別平台去,XUITE廣告充斥得讓我如果不安裝去廣告軟體,簡直不敢開網頁......剩下的老格友真不多了,白雲蒼狗,能堅持到現在的都不容易,為還在努力的人們乾一杯!

一張張照片如同美好記憶的再生浮現、在電腦前、在字裡行間,覺得自己好像還在荷葉叢裡的那艘船上一樣....浮浮盪盪..。

哇~中獎!
2016台灣部落格大賽生活休閒類第一階段入圍

2011入圍華文部落格大賽-年度最佳休閒旅遊部落格(貼紙壞了)


紀錄瞳孔中的影像,留存腦中的記憶,回味唇邊的美味。

愛旅遊,愛拍照,能把旅遊的喜悅分享給也愛旅遊的朋友,是更喜悅的事,讓我們~努力工作,然後用力的旅遊吧~

得獎事蹟:第一屆Xuite部落客百傑美食、旅遊雙達人/第二屆Xuite部落客百傑旅遊類十強達人/第三屆Xuite部落客百傑旅遊類百傑達人/第四屆Xuite部落客百傑旅遊類百傑達人/2011華文部落格大賽入圍年度最佳休閒旅遊部落格/2016台灣部落格大賽生活休閒第一階段入圍

JJ的過去與現在:

@採訪與企劃文字經驗十幾年,擔任過PCHOME、7-WATCH、Taipeiwalker、Here、鄉間小路、豐年社...雜誌特約採訪,撰寫銀行、物流企業內部刊物。

@主編撰寫出版過8本書籍,承接政府活動與文創案多年,一直與文字為伍,在逗點與句點間,是我的千言萬語,很高興認識大家,在字裡行間。

李怡慧JJ作品出版
●由我撰文、攝影、規畫的【掬起一把燦爛的幸福-滇東南之旅】書籍於2012/9由城邦文化popo電子書城出版,遠傳、台哥大也可下載購買。

●由我撰文、規畫的【創業新時代:小額創業讓你免受老闆氣,薪水暴升3~5倍】書籍於2012/8由漢湘文化出版,入了7-11選書,11月全面上架,書店也有賣。

●由我撰文、規畫的【台灣玩樂一整年】書籍於2009/12由MOOK墨刻出版。

●由我撰文、規畫行程的【宜蘭花蓮72小時這樣最好玩】書籍於2009/06/18由MOOK墨刻出版。

●由我撰文/攝影/設計的【瞳孔中的藍寶石-新疆秘境之旅】旅遊書於2007/11上市,布克文化出版。

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