201102241200苗栗卓蘭●17號草堂●峇里島風格民宿/養生料理推薦/可採果

回鄉經營的觀念,在這十年來,發酵出一些很有趣的民宿、農場來,這間也是一個為了照顧家人、回鄉開民宿的例子,兩姐妹創造出一個農間桃花源。

17號草堂,以門牌17號當作店名,因為熱愛峇里島,以當地石雕、木飾當作擺設,在農間融合出自己的味道。

下圖,那幅相愛的石版畫,高掛在入口處,真有意境。

 

庭園內,綠意盎然,這些花木真的都需要費心照顧,才能營造出這樣美好的庭院景觀。

一些過路的人,從門外就看到這一景,許多人忍不住進來詢問這是餐廳嗎?

答案:這是民宿。

去過一次峇里島,我也愛上那種悠閒風情,當地石雕有很多可愛逗趣的造型表情,看了都讓人會心一笑。

只能說,光看這庭院的樣子,就可以幻想來這裡度假的慵懶樣。

位於壢西坪的17號草堂,周邊民宿、農場很多,因為土地大,這裡成為許多當地人圓夢生活的據點,對外經營的建築物,都花費許多時間跟今年營造,也都各有風情。

下圖是餐廳位置,僅六日對外營業,平日只提供住宿者用餐。

一旁這棟就是住宿區。

 

房間內布置都出於自家之手,只能說,藝術真是天份。

天花板上垂掛簾幕,掛上幾盞手工燈罩,就充滿溫馨。

 

住宿分兩人房、四人房、六人房三種選擇,走上住宿區的樓梯,也有許多漂亮的擺設,包括泰國石雕大象,充滿東南亞風情。

建築物旁就是一大片草莓田,自己經營、種植。

這裡也開放部分採果,草莓每年12月~隔年3月,番茄每年5月~7月,水梨每年6月底~7月(不開放自採)

我對草莓真是完全沒抵抗力,尤其是一顆顆長得這樣漂亮的草莓,真是讓人垂涎欲滴。

這應該是姐妹中的姊姊吧?

餐廳內擺設也很有味道。

真要說這裡是峇里島風,又發現一些泰國、不丹的元素在這裡都看得到。

其實就是把自己喜歡的東西都放進來,就會變成自己的風格。

 

因為本身就茹素多年,所以這裡也提供素食餐為主。

下午茶套餐也非常豐盛,268元/人(2010.04價格)。

四季養生鍋368元/人(2010.04價格)。

時蔬看起來都新鮮又碩大,搭配五穀飯。

鮮蔬石鍋拌飯,328元/人(2010.04價格)。

用五行概念搭配的蔬菜,顏色也很漂亮。

以下為題外話,跟這間民宿無關。

有些人,因為夢想到農間退休,把退休金數百萬都投資開農場、民宿,賠得精光的不在少數,只是都悄悄收場沒聲張而已。許多民宿與農場,平日都門可羅雀,假日人滿為患,如果聽到這些地方平日也有人去訂房、用餐,可以說就算是經營很成功的例子了。

看花木扶疏,可別以為這找人來處理就可以解決,找人工都要花錢,省錢就只能自己動手,幾天不打理,雜草就會以迅雷不及掩耳的速度覆蓋上來,到時要花更多心力整理。開民宿、農場,每天要忙的事情很多,很耗體力,與開業前的想像落差很大。

現在的民宿,沒有千萬以上造價,營造與眾不同的設計感,媒體基本上都不想報導,因為豪華規模的民宿越開越多,讓人嘆為觀止,通俗的....小眾的,也只能直接晾在市場裡讓消費者自己決定,要透過媒體曝光是很難的事情。

所以,如果你想要退休後過輕鬆悠閒的生活,可別來開民宿、農場,除非你錢夠多,不在乎賠錢也經營。

地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里109-17號

電話:04-25899720/0986-609649

營業時間:10:00~18:00,餐廳僅六日開放。

住宿:雙人房平日2400元,假日2980元。四人房平日3600元,假日4680元。六人房平日4800元,假日5980元。(住宿附早餐) 

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●聯絡、邀約請寄:jessica2006725@gmail.com。

●這十幾年來,陸續拍了很多老建築、古蹟,從台灣到中國、越南、寮國、新加坡....等等,但因背後故事太豐富,寫文找資料極為耗時,所以寫得很少。今年開始,想把這些古厝、古蹟、裝飾藝術的廟宇逐步寫文介紹,每一棟百年老屋,都值得被專文記載,流芳後世。

●2020即將邁入尾聲,卻比往年都更充實,因為一步步圓了對古蹟、古厝的追尋夢想。延宕多年的金門行在十月中成行,挑選涼爽的月份造訪沒有觀光客的聚落,常被狗狂吠嚇到,好在大多都有栓著,不然肯定跑不過牠們,偶爾跟聚落老人們聊天,了解古厝的過去與未來,可惜十天時間也不太夠就是。

拍了55.7G的相片,整理照片真是要瘋了的感覺。除了最愛的番仔樓之外,竟然還看到之前在中國福建泉州拍到的印度象神花磚,還有印地安人頭與美國風景圖的花磚,好精采又意外,十一月有重要的事情在準備與忙碌中,借一堆書都還沒看完,暫時先以美食文章來擋版面,希望能盡快整理美樓圖文、花磚與大家分享。

●2020九月,新竹、彰化,二訪摘星山莊,見識台灣十大古厝-筱雲山莊(台灣十大古蹟:筱雲山莊、台中霧峰林宅、摘星山莊、台中神岡大夫第、馬興陳益源大厝、永靖餘三館、林安泰宅、林本源園邸、李騰芳宅、佳冬蕭宅)目前去過其中四處,其他繼續努力!

●2020六、七月下鹿港、台南,天氣十分炎熱,但拍攝老屋古厝建築的心念也同等炙熱,陸續寫文中,還包括之前金門的番仔厝,個人超愛,也陸續連載中,分享與更多同好!

●旅遊上癮鴉片館從2006/7/25經營至今,但我其實從2004年就用FrontPage作過自己網站,平台是中華電信的免費空間,但很快空間就不夠用,於是轉到XUITE來。在臉書如此方便的時代,許多老格友已停筆,或搬到別平台去,XUITE廣告充斥得讓我如果不安裝去廣告軟體,簡直不敢開網頁......剩下的老格友真不多了,白雲蒼狗,能堅持到現在的都不容易,為還在努力的人們乾一杯!

一張張照片如同美好記憶的再生浮現、在電腦前、在字裡行間,覺得自己好像還在荷葉叢裡的那艘船上一樣....浮浮盪盪..。

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@採訪與企劃文字經驗十幾年,擔任過PCHOME、7-WATCH、Taipeiwalker、Here、鄉間小路、豐年社...雜誌特約採訪,撰寫銀行、物流企業內部刊物。

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●由我撰文、規畫行程的【宜蘭花蓮72小時這樣最好玩】書籍於2009/06/18由MOOK墨刻出版。

●由我撰文/攝影/設計的【瞳孔中的藍寶石-新疆秘境之旅】旅遊書於2007/11上市,布克文化出版。

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