小可可阿姨的食。遊。行。FUN。。。

自從跳進露營坑之後，
我的0廚藝就開始備受考驗，在食材準備方面~完全是燒腦的令人崩潰
而網購「高檔生鮮食材」從不會是我的選項，
原因很簡單：很怕撒大錢還踩雷，會想把自己捶死!!
但.....在準備送走民國109年、正式踏入民國110年前，決定來給它賭一把...
因為江郎即將才盡了 XD~出來混還是要還的~
決定試試在我臉書瘋狂跳出廣告的『i3Fresh愛上新鮮(點這裡)』，貴的東西到底能不能買!!!

這次鎖定【貴】的食材下手，
買了「熊本和王頂級A5和牛火鍋片」、「熊本和王頂級A5和牛骰子牛」、「北海道嚴選鮮甜干貝」
以及「Hellokitty造型奶皇包」，價格落在$29x~$499這個區間

這家賣的生鮮食材，大部份都是採【少量包裝】及【冷凍配送】，
所以蠻適合用量不大的小家庭，也適合直接整包帶走去露營料理、還順便能當冰寶用

配送效率超級無敵強，除了【7-11&全家超取】、【台灣本島24小時到貨】之外，
竟然還有【北北桃3小時到貨】，指定區域只要14:00前下單並繳費完成，18:00前就可以收到貨
配送的物流人員，在準備出門送貨前30分鐘，還先打電話跟我確認是否在家，驚死人...真的很快啊

這有種逛黃昏市場的概念，
職業婦女如果忘記買菜，利用中午休息時間網購一下，晚上回家就有東西可以煮，超級無敵方便的

一包6顆、平均下來每顆$49的『北海道嚴選鮮甜干貝 $294』，價格跟市場行情差不多可接受
送來的時候是冷凍的硬梆梆，所以準備料理前一天，我有先擺到冷藏去慢慢退冰

每顆干貝尺寸都比50元硬幣大，拿靠近聞沒有腥、不會臭，非常好....這包不是雷

那高檔食材最棒的品嚐方式就是簡單料理、盡可能品嚐原味， 調味只準備了黑胡椒、鹽巴、奶油

退冰的干貝可以用清水先洗過，
經過簡單香煎之後，尬der....真的有吃到干貝的鮮甜味、肉質也很緊實有彈性，很好吃ㄟ!!這包很可以

有了干貝0失敗的體驗，接下來要奢侈的打開「熊本和王頂級A5和牛火鍋片 $299」
一盒重量大概100g±10%，這次買到的這盒有8片，油花分佈的還真美賣，除了最邊邊那個整條白的
(有些地方顏色較深，是因為牛肉的肌紅素含量高，肌紅素含量高的部位顏色會較為深紅或深黑唷)

夾起來看，肉片的厚度大概在0.1~0.2公分之間，不會薄到透光~安尼生吃起來才能有在吃肉的感覺

準備了阿珠罵的韓式烤肉醬來醃肉，還有全聯的英格蘭堡麵包以及生菜搭配，
為了不破壞太多高檔和牛的風味，所以只用了一點點醃肉醬醃大概10分鐘，就下鍋煎嚕~

因為是火鍋肉片，所以煎到變色、沒看到血紅色就立馬起鍋，這樣吃還嚐的到肉片的肉汁
至於卡在我心頭那根"刺"，肉片邊邊那整條油花，好吧...可以原諒它~吃起來也是嫩、不會難咬且不油膩

把剛剛講的材料全部拼拼湊湊，ㄟ...外面賣Brunch的餐點也差不多這樣吧(hahahaha~~~~)
尤其我這個還是「和牛」等級，我家小兒跟著我搶這盒肉，吃光了還說：沒有了哦，怎麼這麼少XD

這次買最貴的就是「熊本和王頂級A5骰子牛 $499」，每包重量是150g±10%
下單時不知道把它從購物車裡「移除」又「加入」了多少次，因為真的很貴捏~夭壽哦~家庭主婦手在抖

人家都說好的肉吃原味就對了，因此直接拿出鑄鐵鍋用乾煎的，把它當成在吃牛排一樣

這熟度應該差不多是8分熟了吧，準備送入口前幻想著入口即化、油脂噴出的畫面，但....我想多了~~
肉質吃起來是略緊實的、 好咀嚼，完全不會柴，而且牛肉香味很棒~所以我小兒又再度出來跟我搶食XD

最後禁不住小孩的要求，買了這盒身價很高的無嘴貓『Hellokitty造型奶皇包 $390』
六顆Hello Kitty沒有眼歪嘴斜的狀況，每一顆都做的頗細緻，端上桌小女孩們一定會失心瘋尖叫

簡單放入電鍋蒸個8~10分鐘，就可以準備上桌；我慎重考慮要把它當下次露營的早餐了!!!

黃澄澄的奶皇內餡不會太過甜膩、香味也不會假假的，很容易一口接著一口
而麵皮濕潤度跟鬆軟度不錯、不會太乾也沒有擾人的麵粉味，不是一顆虛有其表的包子，是好吃的

整顆包子最大的掙扎就只有在拿刀子切下去的那霎那，要從鼻子、還是蝴蝶結，超級困擾人家的啦!!!

基本上，這次網購生鮮食材的經驗還蠻不錯的
北北桃能夠在3小時內快速到貨這點真的讓我無敵激賞，另外小包裝、容量商品也正好符合我的需求之一
而『i3Fresh愛上新鮮』是買愈多愈便宜，
所以揪朋友、同事一起買會最划算哦(有興趣點這裡)，有人以後想要跟我一起買嗎?!?!哈哈哈~~

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