201807300942【中壢。食】肉多多火鍋(中壢中山店) *菜盤竟然可以換成肉盤,真的是肉多多、肉多多呀!!

肉多多火鍋(中壢中山店)
地址:桃園市中壢區中山路205號
電話:03-4276-899
​營業時間:中午11:30-凌晨1:30 (最後點餐時間24:00)
官網:https://rododohotpot.weebly.com/


如果你是個愛吃火鍋、又無很多肉不歡的人,那這陣子很夯的肉多多火鍋絕對適合你!

位在中壢的分店(中山店)可惜不是我比較想要的一人一鍋形態,採用的是【共鍋-鴛鴦鍋】方式
用餐小提醒如下:
❶無信用卡服務,只接受現金付款←記得帶新台幣來!!!
❷身高超過100公分以上,共鍋費(低消)是$150,可抵單點!!!所以不一定全部人都要點套餐

【用餐須知】第七點說:需等全員到齊,才可安排入座!!
所以店家有準備免費飲料放置在門口處,
可供現場候位或尚未能入場之客人取用

用餐空間配置大致沿用之前"小肥牛大吟釀麻辣鍋"的格局,桌距屬寬敞、且都有屏風做區隔
人數較多的包廂設計也是在正中間區塊、透明隔間,我們8人坐在裡面用餐還蠻舒適的


自助飲料區除了免不了一定要有的汽水機之外,
竟然有【黑面蔡楊桃汁】冰砂!!!OMG~~我的小時候ㄚ,我最愛的黑面蔡!!真好喝

冰淇淋品牌有兩種:百吉喜客、泰國明果,
不得不說個人在冰淇淋領域涉略不廣,這兩個牌子通通沒聽過,而吃起來也真的還蠻普通的


醬料區有蠻多可添加,我最喜歡加:沙茶醬+醬油+蒜末+辣椒+蔥花!!怎麼沾都覺得好吃

我們一行人共6女2男,保守點了「六種套餐」+「低消$150x2人/抵單點」以防吃不完
而事實也證明真的是好理加在決定這樣點,因為吃到最後附餐的烏龍麵都沒人下鍋煮,實在太飽了

(本來有小小考慮挑戰【暴龍級特餐】,但限時要吃完真的是無法吃的輕鬆,還是算了算了!!!)

Menu裡特別想說明的是【點餐小撇步】的第四步
在肉多多吃火鍋「菜盤」不是標配,不想吃菜盤是可以換成「活菌豬」、「小肥牛」或「海鮮」擇一

再來目前凡點套餐並在FB打卡,即可享送肉盤優惠(丹麥活菌豬或五花牛)!!

而且很大器的不是一桌送一份,是一份套餐送一份,所以我們總共獲得六份免費肉盤(圖中一盤各三份)

火鍋湯底選擇了石頭火鍋(不用加價)」搭配特選麻辣(加價$100)」
其中麻辣湯底裡的辛香料,已經用瀘網蒐集在一起,也就不用擔心涮食材的時候會不小心吃到

而不論石頭火鍋湯底、或者麻辣湯底,我們全員一致認為口味都偏淡、麻辣的辣度也頗低
優點是可以保留食材的原味,但我們就是愛重口味(哈~~~),沾醬給再卯起勁來用就對了~

以兩人份的菜盤來說,食材份量並不算多,
裡面有高麗菜、蟹肉棒、豆腐、竹輪、蛋餃、燕餃、水蓮、娃娃菜、南瓜片....(蛋餃很好吃!!!!)

把兩份菜盤換掉,挑了船釣小卷紐西蘭淡菜

穩坐我心目中第一名肉片的美國安格斯厚切牛小排(340g) $729
下鍋涮個5、6下之後入口,十足吃出肉質肥瘦分佈均勻的優點,口感無敵嫩、油脂不覺得膩,讚!

再來第二名是肉片size最大片的極佳級霜降牛(340g) $499
肉質除了依舊是嫩之外、還略帶些微嚼勁,吃下肚就是一個很有存在感、又可以令人滿足的肉片

肉片裡有一條白白中線的紐西蘭嫩肩牛(340g) $449
涮熟後入口發現中間那條白線部位好像是"筋"的口感,加上肉片也切的比較薄,所以有點脆脆的感覺

高檔的西班牙國寶伊比利豬(340g) $729,油膩分佈的相檔漂亮
建議隨便涮個2、3下,然後要放在石頭火鍋湯底涮才能吃出獨特香氣,以免浪費了這麼高檔的肉品

個人是把這盤丹麥活菌特選豚(340g) $399當成梅花豬肉來看,肉質口感印象中也是大同小異

肉片切的略顯薄的噶瑪蘭盤克夏優選豚(340g) $499
可能是因為沒有帶什麼油脂部位、加上肉片較薄的關係,所以吃起來雖然不至於柴、但感覺很一般

有牛筋、大腸頭、牛肚的川渝三寶 $250,滷的顏色雖然都很漂亮、但感覺並沒有很入味
大腸頭還需要稍微咀嚼、牛肚跟牛筋則是還帶點彈性、有嚼勁的,比較不屬於我喜歡的軟軟口感

純分享照片的玉米筍 $60

最後的附餐除了白飯、冬粉之外,烏龍麵全數原封不動帶回家,已經飽到沒有火力處理它們

這是我第一次除了吃到飽火鍋之外,吃火鍋吃了這麼多肉片的火鍋
吃到最後每個人幾乎都有:什麼??怎麼還有肉盤??不是都吃完了嗎??的驚嘆OS

所以再次強調,如果是無很多肉不歡的人,這裡真的是一個非常非常非常適合用餐的地方喲!

 

 

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