201610012007【上野。食】叙々苑(上野不忍口店) *單點式美味燒肉,下次要衝和牛啦!!

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叙々苑(上野不忍口店)

地址:東京都台東区上野公園1-57 西郷会館2

交通:京成上野駅、JR上野駅 不忍口出口・東京metro上野駅徒歩約1

営業時間:11:0022:45 (Last Order)

官網:http://www.jojoen.co.jp/

線上訂位:https://reserve.resebook.jp/resty/webrsv/reserve_searches/search/s014005101/2901?cltid=s014005101&shop=2901


單點式、中價位的日本連鎖燒肉品牌『敘敘苑(叙々苑),適合給想吃好肉質、但又不想花太大錢的冰U

〈上野不忍口店〉從上野駅步行過來只需1分鐘左右,就在UENO 31532 (アメ横丁就在斜對面)

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題外話:UENO 3153裡除了『敘敘苑(叙々苑)』之外,還有Pepper Lunch、鳥良...等餐廳,選擇還蠻多的

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用餐座位基本上都是隔成一格一格的類包廂座位,所以用餐過程中比較不會被打擾,還蠻舒適的

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燒烤設備是點火式的瓦斯,雖說不是炭火有點小小遺憾,但是煙比較少、空氣中不會瀰漫嗆人的煙味

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週一~週五 11:00-16:00及假日11:00-14:30用餐時段,有價格比較好入手的午間套餐,預算有限者不妨參考一下

不過我還是推薦用單點,因為隔壁桌同樣來自台灣、點套餐的旅客們,有在說:這肉有點硬、不是很好咬(ha~)

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線上Menu請按此,每盤肉的價格都是破千日幣(~~~),嗯~啊~尬der....都來了就對自己好一點吧!!YA

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需要服務或欲點餐時,只需按下桌上白白的服務鈴,服務人員就會速速衝來嚕!!!!

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燒肉沾醬有三種,自左起分別為:辣醬、檸檬醬、甜鹹醬,我幾乎沒怎麼用到,因為肉本身都有調味了

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肉片厚度至少0.4-0.5cm「カルビ焼 2,400円」,指的是油脂比較豐富的牛五花肉部位

肉片本身已事先用鹹甜的醬汁調味,所以只需烤熟不用沾醬直接吃就很夠味(忍不住口水又流下來了~)

那最令人難忘的是入口後油脂在嘴巴裡化開,像湯汁般的湧出且完全不油膩,肉質又嫩到不行,超級好吃

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「イベリコ豚肩ロース焼 1,600円」指的是伊比利豬的里肌肉部位(啊聽說"伊比利豬"是還蠻高檔的豬種說)

肉質比較細緻的伊比利豬肉片,已事先用蔥鹽調味過,烤熟後入口~原以為白白的油脂部份會油膩或難咬

事實不然,竟又是一個會化口的油脂且不膩,然後瘦肉部位確實比一般豬肉嫩又好咀嚼上許多許多,好好吃!

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已用胡椒+鹽調味的「豚トロ焼 1,300円」指的是豬頰肉,也就是我們常說的"松阪豬

相較前兩款驚豔度雖然沒那麼高,但表現亦不俗,微脆口感中帶嫩度,一樣是不沾醬直接吃就好吃

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瞧瞧每片要價對我來說不斐的肉片要.開.烤.啦!!!!大火烤個10~20秒熟的剛好、嫩的也剛好

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「石焼ビビンバ 1,500円」指的是石鍋拌飯,充份混合均勻後很夠味、底層的鍋巴也香脆美味

不過整體來說算頗鹹的,所以不妨可以點白飯調一下鹹度,順勢飯增量也可以分更多人吃!

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餐後贈送的甜點『杏仁プリン』杏仁味很薄弱,剛剛好適合我這個不愛杏仁味的人!

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最後用餐結束要面對帳單付錢時,只需將桌上這塊小綠牌帶到櫃台即可,這餐一共花了日幣7千出頭

換算成台幣大概就是2千出頭,是沒有便宜到哪裡去,但是有吃很飽、肉質也很讚,錢付的很甘願啦

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