202106182328酥炸排骨

第一次使用單柄鍋作油炸鍋......

 

 

油炸排骨數量少時,還算方便用,上面那盤排骨

我分兩次油炸。 

看到周圍有點焦黑,當下還擔心不好清洗咧!

紙巾擦拭後就很乾淨了......


輕鬆的清洗一下就很乾淨囉!

炸好的排骨我作了一道糖醋排骨(偷懶沒拍照)

,留些許灑胡椒鹽,其實也蠻下飯的!

一向習慣用中式炒鍋做炸物,新嘗試以

kitchenaid單柄鍋作為油炸鍋,拿來油炸排骨

,出乎意料的好用!

不太會黏鍋,又好清洗!

只要用紙巾擦拭後再清洗就可洗的乾淨溜溜!   

延伸閱讀1-41[1].gif - 圖片

糖醋排骨

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