202101171558熱壓蔬菜雞柳三明治

早餐三明治,肉類加蔬菜營養滿分!1870538017[1].jpg - 圖片

 

最近早餐我自己吃得很簡單,有時煎個鮪魚、

肉排、或雞排蛋餅,豆漿一杯,或是自己做的

饅頭或包子加紫米漿或豆漿......

買了鬆餅機後又多了變化,也還蠻不錯的!

熱壓蔬菜雞柳三明治

材料:

莓果土司1條

雞柳半斤

四季豆6兩

番茄1顆

薑泥、蒜末、鹽、醬油、酒、太白粉各適量

作法:

1、鬆餅機先預熱4~5分鐘,

2、雞柳切片,小片肉較厚的可切蝴蝶片,加少許

薑泥、蒜末、鹽、醬油、酒,醃片刻,乾沾

太白粉

3、鍋燒熱加少許油,放入雞柳片兩面各煎一下,

四季豆燙熟,番茄切片,夾入土司中

熱壓3~4分鐘,即有美味熱壓蔬菜雞柳三明治可

享用囉!

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