2017123002062018年菜預購推薦評比第一名? 團圓年菜

 


華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡全家年菜預購椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

(中央社記者謝佳珍、溫貴香台北29日電)國民黨文傳會主委李明賢今天說,民進黨以違反議事規則、自行曲解的「提案先後」、「一事不二議」違法表決,國民黨強烈抗議與譴責。民進黨團說,一事不二議是議事規範。

民進黨立法院黨團總召柯建銘晚間受訪時表示,一事不二議是議事規範,防止國民黨團癱瘓國會。預算審查與法案不同,預算只有刪減,法案是修正再修正,國民黨立法院這屆會期以來全部都亂搞,民進黨團在所有議事規則中理出一條路,20多年與國民黨過招的經驗,本來就是一事不二議。

立法院院會今天繼續處理前瞻基礎建設特別預算案,延續不斷電表決戰。

中國國民黨文化傳播委員會主任委員李明賢晚間透過新聞稿表示,立法院長蘇嘉全與立法院副院長蔡其昌,無視中央政府總預算案審查程序第二條,以及預算法第48條規範,護航行政院違法編列的預算付委。

李明賢表示,民主進步黨以違反議事規則、自行曲解的「提案先後」、「一事不二議」進行違法表決,剝奪立委提案權。民進黨為了遂行一黨之私,不惜讓台灣民主倒退,國民黨表達強烈抗議與譴責。

他說,所謂「一事不二議」是指同一會期中不再審議已議決通過或否決的議案。立法院若依照民進黨所謂的「提案先後」、「一事不二議」來處理議案,從此將永無寧日。1060829

中國時報【林偉信╱台北報導】

知名房市投資客「勇哥」黃勇義與妻子郭枝芬,被控從2003年起組成炒房集團,找51名親友當人頭,鎖定台北市精華區大量買賣房屋,藉此逃稅高達17億多元,迄今年菜訂購推薦仍有16億多元未補繳;台北地院痛斥黃、郭2人犯罪重大、惡性匪淺,昨依逃漏稅捐罪各判處4年徒刑。全案可上訴。

國內房市有4位知名炒房大戶,號稱「三黃一劉」,包括黃勇義、黃文雄、黃家進與劉月釵(綽號劉媽媽),其中以綽號「勇哥」的黃勇義最大咖,黃也因為本案被起訴後已淡出房市。

4大戶 黃勇義最大咖

判決指出,黃男從2003年起,成立天義國際公司,妻子郭枝芬負責資金調度、帳務管理,並逸湘齋團圓年菜雇用劉亞陵、江俊毅等7人分別負責連繫房仲、通知人頭簽約、代黃男看屋及議約等事宜進行專業炒房。

吃尾牙 招待旅遊酬謝

黃男以收入較低的51名親友為人頭,幫他們申設帳戶,集中保管存摺、印鑑圍爐價位、提款卡及身分證,然後他透過房仲業者在台北、新北市等精華地段找尋房屋買賣標的,每交易1件,分別支付人頭2萬多元酬勞,或辦尾牙抽獎、招待旅遊及提供工作機會等作為酬謝。

黃勇年菜開賣義夫妻隱身幕後實際掌控51名親友名下的不動產全部交易過程,且同時收取因該等不動產交易獲得的所得,2人共同隱匿、掩飾炒房獲得的豐厚收入,致使稅捐稽徵機關無法核課正確的所得稅,2人從2003年到2011年,8年間逃漏所得稅共計17億1281萬多元。

2人雖於犯後陸續補繳綜合所得稅共計3937萬3331元,目前仍有16億7344萬多元尚未補繳。

一審重判 全國首例

台北地院認為,黃勇義夫婦所犯係稅捐稽徵法第41條逃圍爐漏稅捐罪,黃為EMBA畢業,從事房仲業工作期間達25年,與妻子共同以不正當方式逃稅且金額甚鉅,造成國家稅收短少、犯罪重大,考量他們犯後否認犯行,難認有幡然悔悟之意,將2人各判刑4年。

至於2人另被訴逃漏營業稅、營利事業所得稅部分雖不構成刑事犯罪,但仍應由稅捐機關命他們如實補繳。

年菜圍爐餐廳
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