202002202006川鼎鍋物(薑母鴨/酸菜白肉)

IMG_20210220_212001.jpg - 2020220川鼎鍋物(薑母鴨/酸菜白肉)

  最近咱這兒開了超多鍋物店,多到用雙手10根手指頭都算不完。舉個例子,開在別縣市的"六扇門"經常都是人潮不斷,絡繹不絕。光是排隊的長度讓你看了就不太想去嚐鮮,我們這兒鍋物店一年內新開了將近10家,六扇門新開幕雖然人潮也是很多但也沒有到要排隊的地步所以今晚決定來品嚐六扇門。到了六扇門後到看大排長龍,真的有夠誇張只好找了附近也是新開的"川鼎鍋物"。

●一進門明亮的照明讓人感到身心舒暢,個人不太愛在昏暗燈光下吃飯,雖然有些人覺得浪漫。


●標榜炭火的鍋物!讓我想起來霸味薑母鴨也是用炭火加熱,那個炭火煮出來的湯頭特別香。


●除了單點之外還有許多套餐可供選擇。


●我們點一鍋薑母鴨加點一些豆皮、高麗菜、鴨腸及鴨肉丸子之類的配料。

●紅蔥油麵線,我常常鹿港的手工麵線是最好吃的,所以點麵線應該沒有難吃的問題(除非它不是用鹿港的麵線)。而且令人疑惑的是鹿港手工麵線大吃起來的味道都差不多,口感嚼勁都很棒。

●鴨肉飯,香噴噴很適合墊肚子,吃完飯後就可以開喝薑母湯啦!

●整鍋沸騰的時候讓人不自覺的食指大動!整體而言是好吃,不過難免會跟「霸味」做比較,相較之下「霸味」的湯頭略勝一籌!不過如果想要有坐在餐廳的感覺這裡的空間是比「霸味」好很多。

●最後附上一張完食照,和愛妻兩人KO這桌我們也太強了!

地址:彰化縣鹿港鎮平和路340號

電話: 04-775-0003

營業時間:: 
星期一 17:00–00:00
星期二 17:00–00:00
星期三 17:00–00:00
星期四 17:00–00:00
星期五 17:00–00:00
星期六 17:00–00:00
星期日 17:00–00:00     無休

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