201910061005台中三井OUTLET 金爸爸

  繼上回在台中港三井OUTLET吃到令人失望的「藏」壽司之後,我們又來到了台中港OUTLET。這次是要來選購asics的鞋款給春春穿,我也想入手一雙asics的虎6順便和愛妻在這兒用餐。今天選擇算是「懷念」以及「殘念」的馬來餐。為什麼說「懷念」,因為實在是很想念馬來那種沙叻以及熱帶咖哩的風味。(在台灣吃到的都是甜咖哩居多。)「殘念」則是因為去了趟馬來西亞卻都沒吃到當地的海南雞飯。這回有機會來嘗嘗海南雞飯的口感以及回味牛肉串沙嗲。

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  金爸爸外觀的裝潢感覺很高級,一入門有個吧台設計,服務生來帶位就直接把我們帶到了最旁邊有「海景」的2人座。其實也不是什麼海景只是台中港裡頭的小碼頭,不過我恰好也喜歡這個位置,因為這邊靠窗比較明亮,其他的座位個人覺得燈光太昏暗不是很適合這種南洋餐點。




愛妻二話不說點了「爸爸海南雞飯」,在馬來西亞沒吃到當然要點來吃看看呀。

  我吃了一口雞肉很嫩並不是很有彈性的那種,不過會在嘴裡散開爆發出來的那種滋味,雖然它不像是台灣土雞那種很有嚼勁但是這另一種層次的料理方式也令人喜愛。醬料有三種,黑色的有點像是甜鴨醬與醬油膏的合體,味道與雞肉滿搭的。中間紅色地有點類似酸辣但又有點偏甜不是泰式那種酸辣的感覺,風味獨特也很不錯。最右邊則是生薑加一些不知道什的香料,因為味道太重不是很喜歡。米飯的部分是熱帶國家產的長米很有Q度配上馬來西亞的香料很令人下飯,湯品的話就很普通,個人覺得沒什麼味道。

我點的是「海鮮咖哩叻沙」

  這個算是重口味的海鮮麵,不過蝦子大尾,湯頭顏色鮮豔根本就是我的菜。不過裡頭有加椰奶愛妻一個整個無法接受怪味道的食物,她說她很不喜歡這個味道。旁邊沾料的部份應該是搭豆腐的,不過個人覺得有魚露的味道很臭,不喜歡這個沾醬,而且這麼重口味的海鮮麵還需要沾醬嗎~

沙嗲拼盤(雞肉+牛肉)


  這個厚~牛肉看起來很柴吃起來出乎意料之外的好吃阿~很像牛肉乾沒什麼水份但是有醃漬過的醬料香,然後沾上花生醬的沙嗲整個花生的味道會被牛肉的香味給融合真的很棒。雞肉的部份也是不錯但是牛肉串實在是太好吃了所以感覺雞肉串就變得普普。

  順便說一下題外話,我們邊吃邊觀察周遭的客人發現大家都會點一杯「三色奶茶」下回有機會再來試看看。另外有一位客人點了「檳城炒粿條」結果沒吃完,以後再度造訪金爸爸我還是不要挑戰炒粿條好了。還有菜單上的「爸爸摻」,不知道爸爸摻是什麼毛就上網查了一下好像是類似「鴛鴦奶茶」的玩意,這也可以試看看。整體而言就剛好吃完不會太飽的份量,但是沙嗲拼盤一份要價360$,海鮮叻沙麵要380$價位實在是有點高呀~

 

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