201905201459烤鮭魚



烤鮭魚
魚身抺點塩、米酒,撒些義大利香料
下方墊幾小片薄片奶油
240度6分鐘
調頭,表面再放上三片切得極薄的小片奶油
220度5分鐘後,
我還在炒菜,沒理他
放著在烤箱內悶到我2盤菜炒好
取出,
再點綴現摘的巴西利
魚肉都熟了
香嫩美味
一下子被搶光

其實我覺得小P(Panasonic紅外線小烤箱)還是很好用
因為密閉空間小
應該多少也有氣炸鍋的效果
這樣也算自我安慰
因為我還沒有買氣炸鍋,哈哈
但小P很小,一次只能烤一小盤的量
有時我還要多開另一台烤箱才夠用
不怕
我家就是烤箱比別人多

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