Screwdriver 螺絲起子 @ 傑克的研究生活 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 200904151549Screwdriver 螺絲起子

    螺絲起子是一種相當簡單又常見的調酒,僅需使用柳橙汁與伏特加,雖然只有這兩種成份,不過仍然有蠻多不同的變化,一般最基本的酒譜如下:


    飲酒過量、有礙健康

    伏特加一份(品牌不拘不要AB開頭即可,會馬上讓你有戒酒的決心)
    柳橙汁兩份(推薦懶人使用每日吸)
    採用直調法(可加入大冰塊或者一般冰塊)

    裝飾部份是加上柳橙片在杯口

    其名稱由來是美國工程師會暗中把伏特加加入小瓶罐裝柳橙汁中,再用螺絲起子加以攪拌而成。

    螺絲起子還有其他不同的變化如下:
    其實變化有很多種,但我僅找出一些自己覺得比較有趣的螺絲起子


    第一種有一個蠻有趣的名字叫做Hi-Fi,感覺有在聽高檔音響的人一定要在聽音樂的時候來一杯,無奈我只有耳機而已,聽耳機的時候邊喝調酒感覺整個弱掉了,還有"一定機率使酒杯被耳機線卡到而摔破",不建議邊聽耳機邊喝,Hi-Fi是將原本的柳橙汁換成氣泡柳橙汁Orangina,這感覺印象中在大賣場有賣,下次要來試試看,而且倒氣泡飲料一定要用癮老闆的"杯壁下流"將飲料注入杯中...

    螺絲起子根據不同的伏特加與柳橙汁比例,有不同的名稱:
    伏特加:柳橙汁=1:2 稱為 螺絲起子 Screwdriver
    伏特加:柳橙汁=2:1 稱為 起子螺絲 Drivescrewer
    伏特加:柳橙汁=1:1 稱為 起絲螺子 DrewScriver
    當然以上中文除了螺絲起子之外,是我惡搞的...請參照英文名稱

    在wiki中有提到一個特別的螺絲起子,但是本部落格需維持清流風格,因此僅擷取原文如下:
    In some cases, sloe gin is added as part of the drink. It is referred to as a "sloe screw," or if in a tall glass, a "long sloe screw", used as a pun on sexual intercourse.

    還有一種叫做超音速螺絲起子(Sonic Screwdriver),聽這個名字就覺得好像很好喝,他是在華特迪士尼世界(Walt Disney World Resort)中的pub發明的,除了基本的伏特加柳橙汁,再加入藍橙皮酒增加甜味,不知道做出來是什麼顏色,等我有機會補一下照片。

    不過在找Sonic Screwdriver酒譜時,發現有不同Sonic Screwdriver配方且出處也不同:
    香草伏特加:藍橙皮酒:檸檬萊姆蘇打1.5 :1.5 : 6 加入冰塊採用直調法即可,對於喜好重口味,或者厭倦都是幾個阿宅在調酒的無聊,本部落格提供一個特殊調酒網站,請按連結並點選下方的播放按鈕(但她做的不是"超音速螺絲起子")

    其他還有加上杏仁香甜酒的螺絲起子,可以使螺絲起子更有香甜的味道,通常稱之為"Samerreto",中文不知道該叫啥才好,莎莫瑞托?

     

     

     

     

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