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便利商店珍珠奶茶大戰一觸即發!迎接夏天酷熱天氣來臨,各超商紛紛搶進現調珍珠飲料市場,除了小7旗下CITY CAFÉ現萃茶品牌,首創採用白玉小珍珠推出現萃珍珠系列外;全家也推出珍珠現調茶飲系列,且強調是使用0.6公分焦糖珍珠,與1公分焦糖波霸混珠而成。此消息一出,有不少網友都驚訝說,店員技能又再+1了!

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記者曾婉婷/綜合報導





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至於全家Let's Café自下週三(4/26)開始,也將推出冰蜜香紅茶珍珠拿鐵、冰辻利抹茶珍珠拿鐵,

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售價各為50元,但容量較小杯為420ml,所以比小7經典珍珠奶茶便宜15元。全家表示,5年前就有推出珍珠茶飲品項,當時小試身手旋即賣到缺貨;而今年看好夏日調理型冷飲商機,首波茶飲加入強調新口感的混珠,讓消費者可吃得到Q彈口感。

看好台灣茶飲市場近千億元的商機,小7去年於57家門市導入CITY CAFÉ現萃茶服務,共吸引超過40萬人次購買,累計至今帶動單類別業績成長20%。而今年除了開發新品外,還重新打造視覺形象,更預計上半年展店突破500家,甚至進軍離島地區澎湖。

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小7表示,為了滿足更多消費者需求,CITY CAFÉ現萃茶歷時2年開發全新「四季春茶系列」與「現萃珍珠系列」,於明天(19日)正式上市。其採用冷凍白玉小珍珠,店員只要拆開包裝,再沖入熱茶湯攪拌即可;而甜度部分也可作調整,如無糖、半糖

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、全糖等,但冰塊則無法作調整。

目前CITY CAFÉ現萃茶已導入200家門市,今年第一季較去年同期大幅成長5.3倍;對於這次導入新品項,期望一年可吸引超過500萬人次購買,業績目標2億元以上。小7說,現沖珍珠系列目前只有冰飲,且都是特大杯600ml左右,如經典珍珠紅茶50元、經典珍珠奶茶65元。

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不過,其實早在2011年時,萊爾富就已經有推出珍珠系列飲品,並採用黑糖口味珍珠,且品項數眾多,每杯售價約60元,但因銷售不如預期所以目前只有部分門市販售,包含珍珠紅茶拿鐵與珍珠咖啡拿鐵。萊爾富表示,現在持續調整商品結構中,內部還沒有決定是

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否會擴大銷售或停賣。

▼全家推出混珠系列茶飲。(圖/業者提供)





▲超商珍珠飲品大戰開

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打。(圖/記者曾婉婷攝,下同)
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