201809181107(團購美食) 雙連圓仔湯-穹林露

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白木耳因為富含植物性膠質和礦物質,

可說是平民界的燕窩,

尤其是愛美的女性朋友們,吃它為的就是養顏美容,

所以,我曾買白木耳回家自己燉煮,

但口感和味道總覺得怪怪的。

直到最近,我收到人家送的這一盒雙連圓仔湯-穹林露

才真正嚐到所謂美味的銀耳燉甜湯。

穹林露就是銀耳湯,

但雙連圓仔湯的銀耳湯不單單只有銀耳,

還添加有福圓 / 黑棗 /   紅棗等漢方食材。

精緻的包裝盒,作為伴手禮贈送也很得宜。

由於雙連圓仔湯-穹林露以天然食材製作,

完全沒添加人工添加物,以及防腐劑,

所以不但以冷凍宅配方式送到家中,

更為新鮮品食,即使冷凍,也必須於10天內食用完畢。

雙連圓仔湯-穹林露既可以直接解凍冰冰喝,

也可以加熱溫溫嚐,

不過炎炎夏日,冰冰涼涼的嚐還是最對味,

而且在雙連圓仔湯-穹林露沒完全解凍的狀態下,

還可以嚐到碎碎的脆冰,

有點像是在吃冰甜湯一樣的沁涼爽口。

不過最讓人驚豔的還是那燉煮到黏稠的湯汁,

我超鍾愛它那溫柔滑過嘴裡的口感,

口口滑順清爽,

裏頭的配料各各煮得入味卻不軟爛,

紅得發亮的紅棗,

斗大顆的黑棗,

口感股溜股溜,咬起來卻清脆的銀耳。

加上福圓似乎有先經過木煙燻的步驟,

讓整個湯頭甘甜如蜜,嘴裡瀰漫的淡淡的煙燻香。

也正因為經功夫熬煮過後的雙連圓仔湯-穹林露

口感溫潤宜人,滋生津液,

 

加上色澤如琥珀般晶瑩剔透,散發獨特淡淡香氣,

猶如在嚐人間之瓊漿玉露,

因此才把銀耳湯取名為穹林露這麼好聽的名字。

也因為雙連圓仔湯-穹林露實在是太好吃了,

讓砸門家老公居決定將它列為明年過年的送禮選項,

不管是年輕人還是老家人都肯定喜歡。


官網(也可線上購買):www.sweetriceball.tw

店內地址:103台北市大同區民生西路136號

店內電話:02-2559-7595

營業時間:早上10:30 - 晚上10:00

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