201610040713質感行銷哲學:成城石井的不削價經營法 ♥省很多♥

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質感行銷哲學:成城石井的不削價經營法

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搜尋參考資料:
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5.質感行銷哲學成城石井的不削價經營法-金石堂網路書店
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詳細資料ISBN:9789869232715
叢書系列:銷售顧問金典
規格:平裝 / 208頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介成城石井的商品價位偏高,為什麼顧客仍然趨之若鶩? 日本最受歡迎的小奢華超市, 用感動經驗,緊抓顧客的心!  這間超市乍看之下跟其他超市沒什麼不同,  東西價位偏貴,卻擁有眾多狂熱粉絲,  其中的原因是什麼?  從採購管理、人才培育、顧客服務看一流企業的經營模式  。世界各地嚴選商品,只有成城石井買的到  。中央廚房自製手工優質乳酪蛋糕,一天可賣四千個  。任何地方都可開設分店  。重視「與顧客的交流」  。完善的培育制度  成城石井商品品項豐富,更有許多獨家販售商品,  當供貨商不能滿足所需,他們捲起袖子自創嚴選食材,  從市中心、車站到郊區,都有成城石井的蹤跡……  「全球進入零售革命,大型連鎖超市持續低迷,為何只有成城石井展店連連?」  ◎挑嘴的顧客,培養出優質的「成城石井」  僅有六間店,卻斥資建設了製作配菜的「中央廚房」,堅持品質,所配菜都不含防腐劑,以「在家享受專業味道」為宗旨。  ◎大手筆飛到國外嚴選採買,追求真正的好東西,絕不妥協!  每個商品背後都有故事,都有生產者的堅持,採購人奔走國內外,採買真正的優質商品,種類齊備,光是果醬就有三十種!  ◎任何地方都可開設分店  即便是被認為不可能開超級市場分店的車站內,成城石井仍能在有限的空間中,陳列出比一般超市更多樣的商品。  ◎一線員工的待客之道:「想要回應顧客的期待」  員工擁有豐富的商品知識,重視「與顧客的交流」,店舖內的商品種類、商品配置隨分店而異,滿足所有顧客的需求。  ◎完善的培訓制度  不管正職員工還是工讀生,都要進行培訓,每年還會舉辦優良服務人員選拔等比賽,用心培育人才。

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資料來源:博客來

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