201803051015水波爐炸湯圓

01.jpg - 水波爐炸湯圓

㊗️新年快樂
小朋友想吃炸湯圓
媽媽討厭洗油鍋
樓下鹹酥雞攤放假
水波爐是好選擇👍

 

臨時全家買的冷凍小湯圓
把小湯圓沾油放烤網上
我烤網上有舖Costco 烘焙紙
上面這盤的量,油炸功能(フライ)
機器會自動估15分鐘多
但第一次這樣烤出來都沒水份了
變脆脆的餅干🤣
再試驗一次,這次約用10分鐘
蠻成功的喔!小朋友說很像樓下炸的

*補充 Yolanda Huang #花生糖粉做法:
拿一些花生放塑膠袋內
接著用槌子捶(記得要包布)
捶成細顆粒後 
看愛+什麼糖就+什麼糖
如果要更香
就把捶碎的花生稍微烤一下下 有香味就好

#sharpmx3
#炸湯圓
#桂冠小湯圓フライ10min

文/ 江小菲

 

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