201703141447超容易上手的孝子好料理

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關注水波爐其實好長一段時間,卻因為種種猶豫而遲遲沒下手。
今年過年,終於下了決心把水波爐帶回家了;
希望在忙碌工作中能節省準備上菜的時間,
也期望自己在水波爐的幫忙下能多嘗試不同的菜色。

 

還在熟悉水波爐的使用過程中,兒子們的捧場是媽媽最窩心的支持。
孩子比我還興致高昂的想研究水波爐能幫他們”變出”甚麼好料,
翻著附贈的食譜跟同樂會的書,指著這道菜那道菜說”我想吃這個”,
媽媽只能苦笑著去研究,努力地跟水波爐多熟悉一點以達成兒子們的願望。
晚上才剛剛吃飽飯,孩子卻一直撒嬌說想吃薯條,
還主動提出由他們來幫忙一起做。孝子的媽媽當然只能動手啊~
還好水波爐烤薯條真的很方便,馬鈴薯洗洗切切,烤盤上排排好噴點油,
剩下的就麻煩水波爐的自動行程囉。

一關上爐門,孩子們就迫不及待地擠在水波爐前面等,
倒數著水波爐還有多久可以把馬鈴薯變成自己愛吃的薯條。
希望這新加入我們家的"夥伴"不要因為被盯著而覺得壓力太大啊。(笑)

我小小的廚房,因為有了水波爐,變得很熱鬧;
但看著孩子們滿足的笑臉,不管多忙多累,媽媽都覺得值得了。
小聲說,除了滿足孩子們,當先生晚上的下酒菜,也很方便唷~

#我的超容易上手馬鈴薯條做法
1. 小顆馬鈴薯三顆削皮後切成條狀。
2. 將馬鈴薯條裝進琺瑯盒並倒入約1cc的橄欖油
3. 蓋上蓋子後搖晃,讓馬鈴薯條均勻沾上橄欖油
4. 將馬鈴薯條平舖在烤盤上
5. 送進阿波並按下 #43自動行程 & 選3~4人份 (機種: SHARPXP200)
6. 等行程完成,再看狀況要不要延長1~1.5分鐘上色
7. 取出薯條盛盤後,依個人撒上一些鹽與黑胡椒

#筆記_其他社友們的作法:
*ワォーターグリル水波燒烤功能: 不預熱,材料量多時烤20分鐘 。冷凍的薯條 不退冰直接烤。
*冷凍薯條 : 春捲模式,水波烘烤 或 烤箱預熱190度,烤15-20分鐘

文/ Peiming Ho

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