201609130218水波爐第二烤/60分鐘烤全雞


#XP200到貨第二烤_60分鐘烤全雞
#新手第一次烤全雞_宴客好唬人啊

最近跟著團購入手了XP200水波爐
第一烤/一爐多菜
第二烤/烤全雞

原來水波爐預熱只需要幾分鐘
冷凍香腸一樣能烤的酥脆多汁
善用一爐多菜的功能,省下了許多做菜時間可以給家人更多陪伴!

型號:Sharp XP200 
行程: 手動行程->水波烘烤60分鐘
行程總時間:60分

*作法
1.全雞,使用橄欖油.迷迭香.巴西里.匈牙利紅椒粉和檸檬汁,雞肚塞檸檬皮,醃過夜。
2.烤盤平鋪一層洋蔥圈,切塊胡蘿蔔,放上全雞,雞上蓋鋁箔紙避免過焦。
3.手動行程.水波烘烤不需預熱,200度設定60分鐘,40分時,取出上放小番茄.青椒.黃椒.蘑菇. 玉米筍.紅椒(季節時蔬),拿開鋁箔紙.將雞肚翻上,繼續烤10分鐘上色。
4.50分時取出,將雞勻抹上薄蜂蜜。雞背朝上,烤盤上倒入白酒半杯,烤上5-10分鐘上色完成-------->就可以享用烤雞大餐喔!

文/Rene Hung

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