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  • 【食記邀約】六十五年老店二代師傅功夫菜~可香潮州菜館(已歇業) 說起高雄潮州菜代表,非六十五年老店可香潮州菜館莫屬,座落巷子裡的日式舊建築,正是可香潮州菜館的所在地,現在的老闆是第二代,人稱二哥。父親早年在哈瑪星一代經營潮州菜館,約莫十六年前才搬至南華路上。這棟日式建築過去是海軍宿舍舊址,庭院裡種滿了龍眼樹與花草,有空閒時二哥就坐在這裡喝茶,因為潮州人生活重心和茶有習習相關。 潮州菜對多數年輕人來說相當陌生,一般來說只有懂吃的老饕才會來吃,或者家中長輩帶家人來用餐,才有機會碰觸潮州菜。它是粵菜菜系之一,由於地理位置靠大陸沿海一帶,食材料理也以海鮮為大宗,潮州菜做工繁複用料實在,是講究食材鮮味的功夫菜。 二哥的廚藝承自父親,人不輕狂枉少年,這句話是二哥年輕時的寫照,父親從汕頭來台灣,做了四、五十年的潮州菜,或許老
  • 防蚊止癢左手香膏 連續做了兩天,用了將近1公斤的左手香,製成了好多好多的左手香膏喔~ (上圖:已經分享2/3出去了啦...) 芭里夥伴帶來一大箱左手香經過清洗 太陽下曝曬一整天  開始我的左手香手作工程~~首先就是製作左手香膏囉~~   邊看步驟說明邊操作,兩天共做了3款左手香膏 左邊是第1款:左手香+橄欖油+白蜜蠟+薄荷腦+防蚊精油~~防蚊又止癢(孕婦 baby不適合)~~ 右邊是第2款:左手香+橄欖油+白蜜蠟+乳木果脂~~溫和的防蚊止癢,適合baby 最前方大圓罐是第3款:在第1款配方裡又加了些許麻油啦~~  打上成份及手作日期更清楚~~ 以此文範本~~ 我也發現蜜蠟與油品比例1:4塗抹起來的感覺挺不錯...軟硬適中 第1次先做200克(第2次也是200克第3次就500克囉~) 初榨橄欖油~~高級油品喔 白蜂蠟 薄
  • 不繡鋼蓮蓬頭軟管漏水維修             不繡鋼蓮蓬頭軟管漏水維修       蓮蓬頭軟管漏水時 , 請不要馬上丟棄 , 如漏水處為頭 尾端時 , 除墊片損壞或是未鎖緊等因素外 , 漏水處若是從 管內噴出 , 多為內部之塑膠軟管破裂所造成 , 只需5分鐘 即可搞定(如圖一至圖七) 圖一 圖二 圖三 圖四 圖五 圖六   圖七     你可能對下篇文章有興趣 , 請直接點閱 浴櫃安裝要領 面盆安裝 馬桶安裝 浴室排風扇清潔 .保養及電路改善事宜 面盆單槍龍頭固定螺帽鬆脫處理 半瓷腳面盆排拉桿火箭頭更換 儲水式電熱水器內膽清洗 儲水式電熱水器洩壓兼逆止出口端之處理 馬桶以濕式安裝注意事項 儲水式電熱水器之一 坐式
  • 名廚料理會館 - 台北士林區(劍潭國小對面) 餐廳名稱:名廚料理會館 - 台北士林區(劍潭國小對面)消費時間:2015年/9月 (星期三)地址:       台北市士林區通河街17號1樓電話:       02-28866209營業時間:10:00 ~ 21:00 每人平均價位:300~400 (無服務費)可否刷卡:可推薦菜色 : 清蒸鮮魚、蟹肉莎拉、蜜汁培根餐包、佛跳牆、蒜泥白蝦(幾乎快每道都推薦了)同事家附近開了一間餐廳,他們家吃了幾次都讚不絕口所以我們這次同事慶生就選在這家慶生囉!!!有事先先打電話預約,但是網路上找不太到菜單所以老闆娘就說直接幫我們配4000元的桌菜~~(也有3000元的)到餐廳的時候,餐廳還蠻乾淨的,跟一般的海鮮餐廳不太一樣呢!!到因為有部份的人會比較晚到,所以老闆娘很貼心的想等人到齊再上菜要自己去跟老闆娘說要上菜才會開始上喔!!老闆娘說他們
  • 智靈捷 猴頭菇菌絲體(120粒)_試用心得 智靈捷 猴頭菇菌絲體(120粒)_試用心得 在試用項目中看到, 智靈捷 猴頭菇菌絲體(120粒)   試用資訊,剛好丈母娘,腦神經比較退化,常說睡不好,就申請一份讓他試用,近一個月才寫這份資料。 剛吃幾天沒什麼感覺。但經過15天後,就有比較好入睡,有比較改善。 等她一個月後再來細數,使用後改善情況。 借用該公司網址提供大家參考。   http://www.smartjetbio.com/products_ii.html?gID=14 http://www.moratame.tw/detail/tamesu.php?project_id=6aa4b ・智靈捷成分:猴頭菇菌絲體,富含腺苷刺激GABA分泌,幫助入睡。猴頭素刺激神經生長因子再生,調節生理機能,迎接充滿活力的一天。 ・高營養價值經傑安生技專業團隊功效驗證: 1. 多巴胺含量上升有顯著的功效 2. 自由基的清除能力(抗氧化能力)遠比靈芝強
  • 澎湖馬公市●夏至23.5攝影文創咖啡●澎湖最好吃的麻糬鬆餅/獨創仙人掌拿鐵、風茹茶拿鐵、仙人掌鬆餅 漫步在中央老街附近,看到咖啡廳外觀,有種錯覺以為置身在歐美,綠草皮、陽傘、大樹、白屋, 這是一棟日治時期留下來的老房,由澎湖攝影名人-西嶼郎跟太太開的店,店內展覽許多攝影作品,當天來時,他正打算與朋友去別處衝景.....,沒機會請益。 出身警察的他,轉行開起人文咖啡館,非常大幅度的變化~如果老闆有時間,可以跟他請益攝影相關細節歐~~ 這店名也出自老闆娘的名字-夏至,發現澎湖人好像都很愛老婆齁??哈哈 店內分為一樓二樓,桌椅擺設不擁擠,完全是很大器的離島風格,不像台北......桌間總是密得毫無隱私.....。 整棟建築與店內規畫,西嶼郎賦予了許多創意。 一進門,黑色拉拉-店狗大寶進進出出,所有客人的目光簡直就是為牠而生,每個人張嘴用各種聲音,來引起牠的注意,乞求牠到自己位置
  • 【食記邀約】無敵好吃的媽鈴吉沙拉蛋餅!平價深夜食堂~夜貓吐司(已歇業) 高雄夜貓族應該不少,愈來愈多晚上才營業的小店。夜貓吐司是由一對年輕情侶所經營,開店才數月已慢慢累積不少來吃宵夜的客人。在沒有任何餐飲背景,憑著喜歡到處吃,對吃有一定的研究,索性自己出來開店,店內所有商品都是二人研發出來,店家對自己的產品很有信心,應該值得來介紹給大家。 晚上八點才開始營業,正是一般小吃店休息時間,對一些晚歸的工作者來說,夜晚找不到地方可以簡單飽餐一頓有點傷腦筋,像這樣的深夜食堂出現,無疑造福許多晚下班的人。和一般早餐店面很類似,數張桌椅提供內用,沒有其他工作人員,完全就是店家二人負責,東西採點現做,因此大家要有耐心等待。 餐點選項很多,有漢堡、吐司、蛋餅、鍋燒麵等等,都是銅板價格。 海陸鍋燒意麵65元 原先不看好店家的鍋燒麵,不知
  • 氣炸鍋的新用途 - 油炸臭豆腐,砂鍋魚頭 前一陣子添了一部新武器 - 氣炸鍋,好一陣子以來這部氣炸鍋就安分的端坐在那裡,偶而還是擔任起炸地瓜片的任務,其實就那麼大約兩片土司大小的空間,連炸地瓜片都得要堆疊一番,這樣怎麼可能會炸得好呢?原理是很棒,少油健康也是真的,但是設計上是針對小家庭吧?兩片雞排就塞爆了,一家四五口人要每人一片雞排得要等多久呀? 有一回朋友到訪,中餐的時候想到前兩天買了臭豆腐,上次讓他吃過以鹹蛋黃蒸製的版本,這一次要讓他來試試看油炸的,但是每次炸臭豆腐耗了一大鍋油且不說,臭豆腐的味道充斥於屋中甚至還遠飄到樓層當中,吃來也確實不太健康,轉念一想乾脆來玩玩氣炸鍋看能不能來炸臭豆腐?這個大小就適合不過了,平擺放個9片沒問題,另外利用邊上的空間大概還可以斜擺個4-6片,拿噴油罐少少噴一些油並
  • 【台北中正區】原食炭魂「鳥丈爐端燒」,道地日式料理火焰秀與木槳送菜~ 想要大口吃肉、大口喝不動純米吟釀,就到台北鳥丈爐端燒, 不只享受引人垂涎的美味佳餚,也可以欣賞日本傳統「稻草燒」料理秀, 還有料理師傅用船槳傳遞菜餚服務,一次滿足視覺、嗅覺與味覺! 台北鳥丈爐端燒位於忠孝新生捷運站,從5號出口出來右轉走出巷子,步行約1分鐘, 鳥丈是由日據時代台鐵老宿舍改建的,為少見的獨幢式日本居酒屋, 採和風裝潢設計,老屋新生,戶外還有日式庭院, 從外觀就能感受到濃厚的日本氣息。 鳥丈爐端燒似3種型態的店鋪, 結合了串燒、創意料理以及釜飯,菜色方面相當豐富, 今年由慕里諾餐飲集團引進,選首台北,以海外獨家「鳥丈爐端燒」為店名。 鳥丈爐端燒為延續爐端燒重視炭火燒烤食材美味以及親切的待客之道, 特別於吧台座位區提供點選烤魚
  • 【問與答】失語症復健 大哉問 Q&A 基於大家對於中風後的失語症仍一知半解,甚至不知道說話是可以訓練的,在一般復健診所甚至沒有語言治療師的協助。上次諮詢一位中風個案的家屬,聊到後來他們也才知道自己家人需要語言治療。而失語症的治療到底能復原嗎?復原程度有多少?在這一次說分明   Q1 過了黃金復原期(中風後半年到一年內),失語症就不會復原了嗎?錯除了初期大腦的自我修復功能外,若生理狀況穩定,持續進行良好的復健計畫,正向與環境互動,就算是中風多年後,大腦可塑性仍會不斷再生重新組織,提升促進溝通效能。小編:但是~~~如果黃金復原期已經養成都可以不用說話的”習慣”,那之後的復健會是雪上加霜,難如登天。 Q2 失語症可復原到什麼程度?若失語症狀況超過一個月,則難復原至生病前語言功能正常的狀態,多少還是會
  • 【偏離中線】推者症候群 (The Pusher Syndrome) 簡介此一症候群的主要症狀就是身體會傾向患側並且會用好手將身體推向患側的現象,在我們被動矯正到正中姿勢時會感受到很大的阻力。病患因後外側視丘的受損,導致身體定位能力變差,使病患認為往壞側邊傾斜18度才是在正中姿勢。過去研究觀察發現,右腦損傷(53%)比起左腦損傷(47%)的病患更容易有此現象,然而左腦損傷可能伴隨失語症,右腦損傷則可能出現半側忽略的情況。不知道大家看過這種病人沒有,雖然這種症候群在中風後的病人身上的盛行率約10%,但一旦有這種情況發生,相對要達到獨立生活自理和行走能力的時間將會比一般中風病人所花的時間還要更久。 受損機制後外側視丘是一個用來連接前庭路徑的構造,而這個前庭的路徑是從腦幹到達皮質,當後外側視丘裡的腹後側核和後外側核受損,會導致前庭皮質路徑損壞,
  • 【腦中風部位】中風所造成的臨床症狀 (按解剖部位分類) 依不同區域的腦血管阻塞有不同的臨床症狀例如:(1) 內頸動脈阻塞:可能無任何症狀或是會造成中大腦和前大腦動脈的大梗塞(2) 中大腦動脈阻塞:是腦部中最容易阻塞的動脈,上肢較下肢嚴重,且遠端會比近端肢體嚴重,當發生在左大腦(優勢腦)易造成表達性失語症;發生在右大腦易造成左半邊空間的半邊忽略,喪失病勢感以及推擠症候群(Pusher Syndrome)(3) 前大腦動脈阻塞:其症狀為下肢較上肢嚴重,且會覺得半邊無力以及失用症(4) 後大腦動脈阻塞:易造成對側同側偏盲,亦即右側後大腦動脈阻塞會導致雙眼的左側半盲,但不會引起半邊忽略(Hemineglect)的症狀(5) 基底動脈阻塞:易出現眩暈、頭痛、吞嚥困難、單側或全身無力以及肌張力下降。  出血型腦中風臨床上80%的非外傷性腦出血是高血壓引起的,腦出血的病患其年齡大
  • 馬拉威 藝妓 白蜜 秘蘇庫峰產區【榮豆咖啡生豆】精品咖啡豆   Malawi Misuku Geisha Honey 1850M   馬拉威 藝妓 白蜜 秘蘇庫峰產區 1850公尺非洲品種藝妓,豆子比巴拿馬藝妓略為小顆   風味描述:水蜜桃、柳橙、花香、熟果香、莓果、香瓜、蜂蜜、水梨甜感,酸度柔和。 國家  馬拉威(Malawi)品種  藝妓/瑰夏(Geisha)處理  白蜜海拔  1850公尺 馬拉威共和國位於東非南部的內陸國北接坦尚尼亞、西臨尚比亞,隔著馬拉威湖(非洲第三大湖)東接莫三比克,所以馬 拉威的人口大約有1250萬人, 馬拉威Geisha種,主要由Misuku高海拔產區所栽種。馬拉威地處東南非,屬不靠海的內陸國,國土北部到中部東接坦尚 尼亞的部份,是一片廣大的馬拉威湖天然疆域、這個湖甚至延伸到 與莫三比克交接處;西邊鄰國是尚比亞;馬拉威的中部與南部,即由 東部往南一
  • 營業時間為週二~週六08:00~13:00,週日週一全日公休... 店小二:「輝記營業時間公告如下                營業時間:                             每週二~每週六                營業時間上午8:00~下午1:00                出貨時間上午9:30~下午1:00                             公休時間:                每週日、週一(肉品市場休市)全日公休               (一天陪孩子;一天給自己)              &
  • 高鐵網路訂票退刷、高鐵線上退刷、高鐵退刷信用卡、高鐵變更行程 高鐵網路訂票退刷、高鐵線上退刷、高鐵退刷信用卡、高鐵變更行程 102年01月26日電詢客服專線:4066-3000 1.    信用卡退刷: 網路付款【線上刷卡成功】且【未取票】前,辦理【線上退刷信用卡】,目前【不收手續費,全額 退款】,前提須於【該車次出發時間前30分鐘完成】。一旦【取票後,退刷票款】,需【親赴高鐵 車站臨櫃】辦理,無法線上辦理。 2.    變更行程: 已付款、未取票者: 網路付款【線上刷卡成功】且【未取票】前,可進行【變更行程】,於取票時,票面【會註記:變更 乙次】,前提須於【該車次出發時間前30分鐘完成】。 已付款、已取票者: 一旦【取票後】如欲【變更行程】,需【親赴高鐵車站臨櫃】辦理,無法線上辦理。第一次變更行程 【免收手續費】,【再次變更行程】,須收
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  • 學術研討會~打卡板、手拿板、桌上型立牌、支票板 製作方式: 1.美編排版 2.海報輸出 3.海報上膜(可選擇亮膜or霧膜) 4.貼板子(有多種板材可選,合成板、豪卡板、發泡板) 5.割型(可割任意形狀,且不須刀模)       上圖為打卡版   尺寸80X60CM   中間挖空尺寸為 50x45cm   材質為10mm豪卡板-上霧面       上圖為桌上型立牌 尺寸 18x15cm 背面採用12cm紙腳架 材質為 5mm合成板-上霧面   上圖為手拿板(拍照小道具) 尺寸25x15cm 圓的大小15x15cm  手把的大小 10x4cm 材質為10mm豪卡板-上霧面    上圖為支票板 仿真的支票下去製作,作為頒獎獎金道具 尺寸90x45cm 材質為5mm豪卡板-上霧面             *此商品為
  • 柯林885 上完這支蠟代表小弟已收集柯林四寶 (476s / 845 / 885 / 915) 如果再加上ss126清潔蠟就是五種 我推薦新手使用柯林蠟品 , 手工濕上濕下很好作業 , 入手價格又不貴 每種蠟各玩一陣子才能體會不同的使用心得 476s持久度 , 845快速好作業 , 885有膜厚感 , 915油光高亮   柯林蠟延展性都不錯 , 濕上濕下輕鬆又快速    885膜厚感亮度 與 915水嫩油光不同(亮度是915勝)     回到室內再做一次乾上乾下     個人推薦這類"亮色系藍"可以打885 , 膜厚光澤可以讓金油更亮     瘋狂車主885初體驗     深色系極致藍上885     915在極致藍上亮度較高 , 明顯增色不少 885在極致藍亮度略差一些 , 膜厚感像金油變厚 , 持久度885>915
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