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COACH 金屬logo防刮牛皮+經典PVCㄇ字拉鍊長夾(黑灰-藍)

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冬菇筍燉老豆腐 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點】 色澤金紅,食之豆腐味濃含鹵,質韌而嫩,筍菇脆嫩,口味鮮鹹醇香。 【原料】 豆腐200克。 冬筍20克、水發冬菇15克、生雞肉50克、熟火腿15克。鹽7克、紹酒10克、醬油15克、熟豬油20克。 【製作過程】 將生雞肉、雞骨,肉骨入沸水鍋中汆水。撈出洗淨。豆腐放冷水鍋中,加精鹽燒沸,移中火煮至豆腐起孔,浮在水面上時撈入清水中,泡去豆腥味,撈出瀝水,片去老皮,切成塊放入盤中。取砂鍋一個。放入雞肉、火腿踵、雞骨、肉骨墊底,將老豆腐輔在上面,舀入肉清湯,加入紹酒、精鹽、醬油,上旺火燒沸後移至微火上,加入熟豬油,燒至湯汁濃稠時離火,撈出雞肉、火腿和骨頭,將豆腐連同滷汁倒入另一砂鍋內,上放冬筍片、冬菇,再置旺火上燒沸,淋入熟豬油,稍燉即成。



沒有情人也要愛自己!

每次到到情人節

單身沒情人的人就只能看著朋友們放閃

連出門都要被餐廳拒絕

「我們只供應情人套餐」這句話實在太傷人啦!

還是買些自己喜歡的禮物送給自己

彌補一下沒有情人的缺憾吧!

超有質感品味的

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整體採用的設計精緻

搭配精美的盒身

耀眼的光芒讓人忍不住多看兩眼

不管是自己拿來自用

還是當作禮物送人都很適合





☆☆☆以下圖文皆引用自YAHOO購物網☆☆☆









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  • 金屬LOGO+PVC材質
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四郎探母-如果你為四郎哭泣-

經濟學家、社會學家、人類學家,可能找得出一百個方式來回答「文化為什麼重要」這個問題,但是我可以從一場戲說起。

有一天台北演出《四郎探母》,我特地帶了八十五歲的父親去聽。從小聽他唱「我好比籠中鳥,有翅難展;我好比虎離山,受了孤單;我好比淺水龍,困在了沙灘……」老人想必喜歡。

遙遠的十世紀,宋朝漢人和遼國胡人在荒涼的戰場上連年交戰。楊四郎家人一一壯烈陣亡,自己被敵人俘虜,娶了敵人的公主,在異域苟活十五年。鐵鏡公主聰慧而善良,異鄉對兒女已是故鄉,但四郎對母親的思念無法遏止。悲劇的高潮就在四郎深夜潛回宋營探望老母的片刻。身處在「漢賊不兩立」的政治鬥爭之間,在愛情和親情無法兩全之間,在個人處境和國家利益嚴重衝突之間,已是中年的四郎跪在地上對母親失聲痛哭:「千拜萬拜,贖不過兒的罪來……」

我突然覺得身邊的父親有點異樣,側頭看他,發現他已老淚縱橫,泣不成聲。

父親十六歲那年,在湖南衡山鄉下,挑了兩個空竹簍到市場去,準備幫母親買菜。路上碰見國民黨政府招兵,這個十六歲的少年放下竹簍就跟著去了。此後在戰爭的炮火聲中輾轉流離,在兩岸的鬥爭對峙中倉皇度日,七十年歲月如江水漂月,一生不曾再見到那來不及道別的母親。

他的眼淚一直流,一直流。我只好緊握著他的手,不斷地遞紙巾。

然後我發現,流淚的不止他。斜出去前一兩排,一位白髮老人也在拭淚,隔座陪伴的中年兒子遞過紙巾後,將一隻手環抱著老人瘦弱的肩膀。

謝幕以後,人們紛紛站起來。我才發現,四周多的是中年兒女陪伴而來的老人家,有的拄著枴杖,有的坐著輪椅,他們不說話,因為眼裡還有淚光。

中年的兒女們彼此不識,但是在眼光接觸的時候,沉默中彷彿已經交換了一組密碼。是曲終人散的時候,人們正要各奔東西,但是在那個當下,在那一個空間,這些互不相識的人變成了一個關係緊密、溫情脈脈的群體。

在那以後,我陪父親去聽過好幾次《四郎探母》,每一次都會遇見父老們和他們中年的子女;每一次都像是一場靈魂的洗滌、感情的療傷、社區的禮拜。

從《四郎探母》,我如醍醐灌頂似地發覺,是的,我懂了為什麼《俄底浦斯》能在星空下演兩千年仍讓人震撼,為什麼《李爾王》在四百年後仍讓人感動。

文化,或者說,藝術,做了什麼呢?它使孤獨的個人為自己說不出的痛苦找到了名字和定義。少小離家老大失鄉的老兵們,從四郎的命運裡認出了自己不可言喻的處境,認出了處境中的殘酷和荒謬,而且,四郎的語言──「千拜萬拜,贖不過兒的罪來」──為他拔出了深深扎進肉裡的自責和痛苦。藝術像一塊蘸了藥水的紗布,輕輕擦拭他靈魂深處從未癒合的傷口。

文化藝術使孤立的個人,打開深鎖自己的門,走出去,找到同類。他發現,他的經驗不是孤立的,而是共同的集體皮夾 / 名片夾 / 零錢包的經驗,他的痛苦和喜悅,是一種可以與人分享的痛苦和喜悅。孤立的個人因而產生歸屬感。

它使零散的、疏離的各個小撮團體找到連結,轉型成精神相通、憂戚與共的社群。「四郎」把本來封鎖孤立的經驗變成共同的經驗,塑成公共的記憶,從而增進了相互的理解,凝聚了社會的文化認同。白髮蒼蒼的老兵,若有所感的中年兒女,或者對這段歷史原本漠然的外人,在經驗過「四郎」之後,已經變成一個擁有共同情感而彼此體諒的社會。

人本是散落的珠子,隨地亂滾,文化就是那根柔弱而又強韌的細絲,將珠子穿起來成為社會。而公民社會,因為不依賴皇權或神權來堅固它的底座,文化便成為它最重要的黏合劑。

(文/龍應台)

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