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4、把炒好的幹辣椒郫縣豆瓣永川豆豉老薑和 麻辣燙專用香料, 大蒜,桂皮,八角,山奈, 黃酒花椒,白豆蔻,增香劑 抗氧化劑等調料放入骨頭湯內,大火燒開,小火熬制半小時,再加入鹽,味精,四川麻辣燙湯料就做好瞭。

3、待油溫降至四成左右,下豆瓣炒去生味,用小火翻炒約1.5小時,視水分漸幹、油紅香辣時,速放豆豉、花椒碎顆同炒。炒至香氣四溢、辣椒微微翻白、鍋內原料吐魚眼泡時,倒人搗碎的香料渣攪勻,以小火炒20餘分鐘即成台中西區高級月子中心推薦



台中西區月子中心收費1、幹辣椒去蒂,入沸水鍋中煮約5分鐘,撈出瀝水絞成茸泥,豆瓣剁碎,豆豉絞茸後加黃酒稀釋。花椒去籽鍘成碎顆。



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想一下特色串串香加盟店,各位親愛的吃貨們:感謝長期以來對我們鋼管廠小郡肝串串的支持,為瞭更好的服務大傢,現我們鋼管廠小郡肝串串天順路旗艦店隆重開業瞭,希望你們一如既往的支持我們,我們將用更舒適的環境、優質的菜品、更巴適的味道。雖說特色串串香加盟店,服務好每一位尊貴的您。

串串香,起源於四川成都 ,是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。
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方法一



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“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說隻要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。

2、凈鍋置中火上,倒人生菜油燒制熱後下牛油熬化,投進大蔥、薑塊煉至油無異味,然後撈出炸焦枯的薑蔥渣不用。





方法二

台中北屯區月子中心1、熬湯:豬子骨兩斤,洗凈砸碎;老鴨一隻,洗凈,去內臟。放入鍋內,冷水加至淹沒(一切加足冷水,切忌中途添加冷水)。

2、備菜:菜洗凈,去根、皮;肉類宜切大片、薄片;午餐肉、火腿腸等切厚片;土豆等切厚片,分別裝盤。

3、備味碟:一般準備香油、蒜泥、川崎、醬油、醋等視各自味調用。









串串香作為一種適合多種消費層次的餐飲形式,取材多樣、吃法靈活、精細相宜、價位適中,可適應各類消費者的不同需求,有足夠的消費群體。你可以叫它“小火鍋”但優勢卻是比火鍋的消費價位更低。食法更多樣,口味更多變,食材更新穎。將食材穿串更幹凈衛生,火鍋吃的是湯涮樂趣,那吃串串就是一邊享用美食一邊數簽簽的樂趣!





大傢都知道,川東王石板串串香在這幾年發展迅速,毫無疑問是餐飲界的一匹黑馬。湯底經由研發部多次嘗試研制,制作出的湯汁鮮美、營養價值濃縮於湯內,使人贊不絕口。食客紛紛聞香而來,超高的翻臺率又優於其他高成本的餐飲行業,創業選擇該項目,想想都令人激動。
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