201808031459天然飲Nanerge綠咖啡 用心對待的好咖啡

這一壺淡淡綠色的飲料,它不是茶,而是咖啡,您相信嗎?

沒有咖啡的酸跟苦,而有一種人蔘、牛蒡、甘草的甜味

這是最近引起話題的綠咖啡,也是天然飲的重點推廣商品之一

近年來大家都強調要吃天然食物,強調養生食材,但從沒聽過原來「喝咖啡也可以很健康、天然」

 位於南京東路上的天然飲,與其說是咖啡店,倒不如說是健康飲品的推廣店家

老闆因深感食安問題層出不窮,想要推廣健康飲食、天然安心的商品,加上自己對於咖啡飲品的專業,而有了天然飲的誕生 

綠咖啡是天然飲特別研發的產品,尚未烘培過的咖啡豆,保留了咖啡中原有的綠原酸和茶兒素

所以嚐起來反而有點像是養生茶 

「你喝的咖啡有毒嗎?試試我們的乾淨烘培」

在天然飲的門口玻璃上,大大的字樣彰顯了對自己的信心

對於咖啡,僅限於知道淺烘培、中烘培、重烘培等程度

在老闆的解說下,才了解到一杯咖啡原來要講究的還真不少

相信大家都有這個經驗,路過咖啡飲品店,會聞到濃濃的咖啡豆烘培味,更有不少店家會以此來吸引客人

但來到天然飲,聞不到印象中的咖啡烘培味,其秘訣全來自於這台自行研發的烘培機

這台烘培機採用全自動設計,只要做好設定即可自行烘培

此外,機器本身內製活性碳,透過特殊的設計,就算放在室內也不會有煙燻的味道

老闆強調,市面上大部分的烘豆機,烘豆食產生的煙塵多被咖啡豆所吸附回去,長期飲用對身體也是另一種傷害

而透過這種乾淨烘培的手法,沖泡出來的咖啡不會造成心悸、失眠

可以隨時隨地觀察烘培的程度

烘培後咖啡會產生香氣、味道及醇度

現點現烘現沖泡是天然飲的特色之一

店家提供10多種的咖啡品種

在天然飲除了綠咖啡之外,咖啡果茶也是另一個我第一次看到的飲品

咖啡果茶就是果皮咖啡,來自巴拿馬波奎地BOQUETE,將咖啡品種的果皮果肉取下,經過日曬發酵處理,飲用時融合了桂圓、洛神花的味道,就像是一般的茶飲

天然飲

電話: 02-2717 3977

地址:台北市南京東路三段195號

粉絲團:https://www.facebook.com/NanergeTaiwan/

 

 

 

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