201703301540|彰化|【溪湖鎮❤阿秀羊肉爐】清順鮮香的羊肉爐,內有菜單 (嘗鮮感受更新至2018-10 ~~~ @海嘯強尼狂喜必吃食記

P_20170326_190150_vHDR_On.jpg - 食-彰化

常看到生鮮超市販售的溪湖羊肉爐時

莫名的想知道產地究竟甚麼味道

 

這次北上經過台中沙鹿國道時

海嘯強尼突然任性了一把

決定跟朋友突然中途回頭

南下吃吃看溪湖阿秀羊肉爐

 

因此走國道1號在員林211下交流道

很快就看到阿秀了 

 

剛到的時候約莫六點半...門口爆滿!!!

還看見血紅色的紙張貼著

"外帶已售完!" ((what?

IMG_1490524507714.jpg - 食-彰化-溪湖阿秀羊肉爐

得知周末用餐不能預約只能現場排隊的

(要跟櫃台說姓名跟幾個人)

 

海嘯強尼一向運氣很好

因為很多人懶得排就跑了

((謝謝你們成全了強尼!!!

 

因此約莫等了半小時而已~

P_20170326_190258_vHDR_On.jpg - 食-彰化

今天點了中藥羊肉爐(綜合的)

有瘦肉+三層肉+羊皮+頭皮肉

全酒的中藥羊肉爐

服務生說周末沒提供

 

加湯的部分,有網友說不推薦

因為加的湯頭比較沒酒香..

(好像藥膳的餐廳很多都如此)

應該是因為額外的酒也需要成本

所以還蠻合理的

 

幸好有聽網友的建議((海嘯強尼智力+1

所以用原來這鍋開小火,慢慢享受完

並把所有的料吃光湯也喝的差不多後

嘗試加了一次湯

加湯後湯頭淡薄感覺有點普通


P_20170326_190159_vHDR_On.jpg - 食-彰化

好吧!!! 這鍋真的有厲害到~

淡淡的中藥香氣瀰漫

湯頭著實有動人!!!

把羊的腥羶氣息轉化成鮮香

 

鍋子是用金屬鍋,導熱速度真的很快

瘦肉的部分

海嘯強尼建議一上鍋就先吃

(否則放久會老掉)

P_20170326_190947_vHDR_On.jpg - 食-彰化

羊三層的部分,真的好好吃!!!

整體的柔軟嫩度如豆腐般

 

P_20170326_190348_vHDR_On.jpg - 食-彰化

火鍋料單點羊雜的部分

也超級加分

海嘯強尼只給一個字-嫩

此外處理得非常乾淨

也不會有雜七雜八的怪味

 

P_20170326_191030_vHDR_On.jpg - 食-彰化

至於麵線...

真如食客評價的一樣超級大份量

這坨!! 對 用坨形容! 卻只是中份...

她放在很大的盤子上...疊高高!

P_20170326_192510_vHDR_On.jpg - 食-彰化

芹菜炒羊肚

覺得一般口味



P_20170326_190321_vHDR_On.jpg - 食-彰化

強尼下次想點個白切系列看看


P_20170326_190329_vHDR_On.jpg - 食-彰化

P_20170326_190310_vHDR_On.jpg - 食-彰化

結論:

這會是讓海嘯強尼覺得

可以下國道先吃來爽一把的店



 下面是二訪記錄

P_20171223_193824_vHDR_Auto.jpg - 食-彰化-溪湖阿秀羊肉爐

P_20171223_193829_vHDR_Auto.jpg - 食-彰化-溪湖阿秀羊肉爐

這次點了羊雜炒薑絲酸菜

分量給的很多 NT.200

​​​​​​​一般口味
P_20171223_201721_vHDR_Auto.jpg - 食-彰化-溪湖阿秀羊肉爐

蔬菜一份 NT.50 ((以水杯當參照物

當整盆整齊的疊滿空心菜時

大概就知道這一份的量有多少了!

此外今天的空心菜好嫩~


P_20171223_194327_vHDR_Auto.jpg - 食-彰化-溪湖阿秀羊肉爐

這次點了很神奇的羊腳 小份 NT.300

沒甚麼羊羶味

吃起來就跟吃豬腳一樣充滿膠質

​​​​​​​一般口味

 

下面是三訪--2018-10-13

​​​​​​​這次湯頭酒香淡薄

IMG_20181013_175233.jpg - 食-彰化-溪湖阿秀羊肉爐

非常推薦點排骨(菜單火鍋料單點區)

IMG_20181013_180758.jpg - 食-彰化-溪湖阿秀羊肉爐

 

詢問店員後,得知排骨是羊肋!!

 

沒甚麼羊騷味,肉質也軟嫩

 

蠻划算的,海嘯強尼跟朋友

 

約莫共吃了11根左右~~

 

IMG_20181013_180422.jpg - 食-彰化-溪湖阿秀羊肉爐

 

手切里肌肉片

 

店員說手切瘦肉片類似鍋內的瘦肉片

 

里肌肉片類似生宰羊的口感

 

所以海嘯強尼點了里肌肉~~

 

口感相當不錯

 

雖然一份NT.600

 

但切的量相當的多

 

IMG_20181013_181035.jpg - 食-彰化-溪湖阿秀羊肉爐
IMG_20181013_180524.jpg - 食-彰化-溪湖阿秀羊肉爐

 

海嘯強尼亂挑食❤❤❤❤❤

個人喜好.jpg

<<<以下資訊參照Google Map與店內照片>>>

營業地點 : 彰化縣溪湖鎮長青街19號

營業電話 : 04 881 4619

營業時間 : 早上10:00-晚上9:00

公休時間 : 周一公休


檢視較大的地圖

【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的頁配文! 美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述都是海嘯強尼的個人主觀感受,不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味,回憶,或者過往時光~

 

認同的人可以一同愉快去享受~  不認同的也能當一個 可愛的支持者!

只要自己能吃的開心,那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~ 喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

 

期望能用舌尖感受到幸福 ~

像瞬間被海嘯一樣淹沒沖刷身心靈 (悶騷)

 

吃比瘦更有福,同我一起來墾荒吧~



回應
關鍵字
累積 | 今日
loading......