202011212046【新竹。新埔】金漢杮餅教育農園

 創立於1947年的「金漢柿餅」,位於新埔鎮旱坑里柿餅專業區內,面積1.8公頃,年產量20餘噸。

 從種柿子、做柿餅的農家,到開放採果觀光、提供體驗服務,在保留傳統又融合現代的環境中,

 展現代代相傳的柿農文化,並讓遊客深刻感受「從一棵柿子樹到一盤柿子餅」的動人歷程。

 九降風起,曬杮子季節到囉,咱們來金漢參觀感受~ 

 金滿杮餅教育農園 - 【新竹。新埔】金滿杮餅教育農園

 ▲金漢杮餅。

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 ▲結實纍纍的杮子越過紅磚牆。

 來這裡後,才知道....杮子是長在樹上呀!!

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 ▲杮樹光影。

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 ▲杮子造型與周邊杮子相映成趣。

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 ▲杮子。

 園內有許多不同品種的杮子,可近距離觀賞品種特色。 

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 ▲戶外休息區,中間是大杮子裝置藝術。 

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 ▲石頭彩繪。

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 ▲日曬風乾。

 每年9月至12月新竹九降風起,是風乾柿子的最佳時節,棚架上黃澄澄的杮子正在享受著~風吹日曬。

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 ▲新鮮杮子在棚架上日曬。 

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 ▲在棚架下,杮香不時撲鼻而來,好香的味道~ 

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 ▲為了日曬均勻,每顆保持社交距離 ^ ^"

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 ▲室內為杮餅試吃及販售。

 曬乾後杮餅甜度夠且果肉厚又Q,淡淡的杮香在嘴裡化開,很好吃唷。 

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 ▲杮子在機器剥皮後,排放在金屬藍上再推出去棚架上曬乾。 

 

 ▲2F為團體DIY體驗區。

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 ▲壯觀吧!!(二樓俯瞰全景)

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 ▲摘下來的杮子。

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 ▲金漢柿餅的大門。

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<金漢柿餅教育農園>

地址:新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號

營業時間:08:00-17:00

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