201906020100【高雄。大樹】台灣鳳梨工場(歷史建築),飯田豐二紀念碑

 鳳梨酥是現在代表性的伴手禮,但你我可知曾在日治時期,台灣曾是全世界鳳梨罐頭產量冠軍。 

 大樹因環境及氣候條件適合鳳梨生長為主要產區,九曲堂因鐵路縱貫線設站,當年曾有11家罐頭工場。

 其中一家罐頭工場~九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場為台北大稻埕商人葉金塗於1925年所設立。

 當時泰芳商會曾在台北、員林及大樹共有六座工廠,九曲堂為第三及第四工場。

 後因設立業者愈來愈多,市場行情亂、品質也不一,最後在台灣總督府政策指導下,

 於1935年成立台灣合同鳳梨株式會社,將台灣的鳳梨罐頭工場收歸國有。

 戰後九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場改建為國軍汽車保修廠眷舍,為九曲新村。

 直到眷村遷出,隔年登錄為歷史建築,修復後以「台灣鳳梨工場」之名重新開放。 

 如今,六座工場目前僅存九曲堂的三棟建物,也是僅存日治時期鳳梨罐頭產業建物。

 台灣鳳梨工場 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場。

 現在的臺灣鳳梨工場,是泰芳商會所屬的鳳梨罐詰工場。

 場內有三棟建築,分為三個館:大樹文史展示館 ,鳳梨產業展示館,旺來會社。

 範圍不大,但認真參觀也是能待上一小時呢。

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 ▲旺來會社。

 販售以鳳梨為主的有機食品及文創商品,並有一日農夫體驗。 

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 ▲洋式紅磚樓房及拱廊是這棟建築物的特色。 

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 ▲大拱門與小拱門相接的砌磚面不一樣。

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 ▲鳳梨產業展示館。

 介紹鳳梨產業發展、鳳梨罐頭產業及罐頭標籤展示。

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 ▲因曾做為眷舍使用,這棟建築有特別保留部份牆面。

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 ▲這畫面的葉家古宅位在台北重慶北路二段,目前承租給星巴克。 

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 ▲櫃上擺放許多鳳梨罐頭,做牆面投影背景。

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 ▲投影畫面為葉家古宅。 

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 ▲鳳梨工場及罐頭簡介。

 台灣鳳梨罐頭歷史上曾有兩段產業興盛時期,一在日據時期,一在二戰後1970年代達到高峰。

 直到二戰時期因應軍用罐頭的生產而使鳳梨罐頭產量大減。

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 ▲現在園區內的台灣鳳梨工場展面圖。

 三棟建物為清水紅磚屋,覆上日式黑瓦。

 建物整體空間不大,卻擔任推廣臺灣鳳梨產業的重任。

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 ▲左:鳳梨切片等級介紹。右:鳳梨罐頭尺寸。

 鳳梨切片等級分為全圓形切片、螺旋狀切片、二等分切片、四等分切片、塊狀、碎塊狀等。

 最高級等級為全圓形切片。

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 ▲左:鳳梨介紹。右:鳳梨罐頭標籤品牌。 

 鳳梨來自於美洲,是哥倫布發現新大陸後銷往全球的產品,

 看起來像松果(Pine),嚐起來美味如蘋果(Apple),所以它的英文名字為Pineapple。

 中文「鳳梨」是因他的葉簇長的像傳說中的鳳尾,故取名為鳳梨」。

 「在來種」鳳梨卻產量不高,不適合大規模生產,自夏威夷引進「開英種」才進入鳳梨的量產期。

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 ▲為了證明曾為眷舍,保留部份磁磚拼貼牆面做為見證。

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 ▲建物具有日式風格帶點西洋味的特色。 

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 ▲大樹文史展示館。

 介紹大樹地區的歷史產業及景點展示。 

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 台灣鳳梨工場 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲栽種不同品種的鳳梨。

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 參觀結束後,在附近小小散步一下~往一勾堂,飯田豐二紀念碑及九曲堂車站。

 一勾堂 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲一勾堂咖啡烘焙坊。

 位在台灣鳳梨工場的對面,是台鐵倉庫改建。

 取名「一勾堂」(EAGLE)是「高雄市飛揚褔利服務協會」幫助孩童找尋就業方向。

 培養一技之長,讓他們的未來路能走得更加穩健,像老鷹一樣,展翅飛翔。

 這裡的飲品及麵包有讓我們驚豔(~推唷),以午茶方式坐在這裡享受片刻的寧靜....。

 公園 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲公園步道。

 路線指標 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲路線指標。

 飯田豐二紀念埤 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲飯田豐二介紹。

 在明治年間負責建設屏東線鐵路,在建造下淡水溪鐵橋(高屏溪舊鐵橋)時,

 因負責盡職,積勞成疾,逝世於台南醫院,享年四十歲。

 他的好友集資建紀念碑一座,位九曲堂車站附近。

 飯田豐二紀念埤 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑
 飯田豐二紀念埤 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲飯田豐二紀念碑。  

 九曲堂車站 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲紀念碑位在鐵軌旁。

 九曲堂車站 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲九曲堂車站。

 九曲堂車站當年是運送鳳梨、甘蔗及香蕉的重要交通樞紐,鐵路開通也開啟生活及經濟的便利。  

 車站前農夫夫婦雕像,象徵大樹盛產當地水果,代表鄉親用純樸與熱情歡迎您們。

 大樹區愛鄉協進會 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲大樹愛鄉協進會。

 販售牌子寫"鳳梨茶葉蛋",為了吃茶葉蛋才知道這間小店面。

 原是台鐵老宿舍,租下後成立"復興街73號",為在地居民的交流據點及觀光服務中心。

 彩繪牆 - 【高雄。大樹】台灣鳳梨工場,飯田豐二紀念碑

 ▲店家的彩繪牆。

 這面彩繪牆將大樹有三寶呈現出來~水、鳳梨、荔枝

 俗話說:「吃大樹水,沒肥也會美。」

 九曲堂車站、飯田豐二紀念碑、下淡水溪舊鐵橋、三和瓦窯、竹寮取水站等,

 這些文化景點廊帶如果有興趣,下回來大樹記得與他們相遇~。 

 

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<台灣鳳梨工場>

地址:高雄市大樹區復興街42號

開放時間:週二-週日12:00-17:30,

     週六,週日及國定假日10:30-18:30 (週一及除夕休館) 

交通資訊:台鐵-九曲堂站下車,前站出口右轉復興街直走約100公尺即到。

<飯田豐二紀念碑,一勾堂,九曲堂車站>在台灣鳳梨工場對面。

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