201712101006(哪裡可借錢)提高銀行信用評分小技巧! 屏東快速借錢

 

地下錢莊首腦許凱弼佯稱借款給被害人,卻要求被害人開本票當「擔保金」,許等人未依約借款,還將支票拿去兌現,被害人為避免跳票,會缺錢孔急,許再派另一組人借款給他,但利息高達60到120%,若還不出錢就派小弟暴力討債,被害人一毛都沒借到,卻欠下大批債務,大同警分局前天依加重重利、恐嚇取財、詐欺等罪嫌將許等10人送辦。

 

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李硯湄(Emily)是「Tio Rico」工作室負責人,也是青年安心成家貸款條件伊比利火腿、肉腸進口商,她不滿足於只做進口,於是千里迢迢飛往西班牙考取侍肉師認證,為的就是當一個專業的切肉咖。



Emily是台灣首位通過西班牙認證的「侍肉師」。在西班牙,侍肉師是一項專職,婚禮、慶典等正式場合和高級餐廳都能見到侍肉師為賓客服務的優雅身影,侍肉師不僅要懂得掌握一片火腿的薄度,也須具備火腿製作、各部位的專業知識。Emily在異鄉一面攻讀MBA,一面上侍肉師課程,2009年回台,等了5年終於等到台灣開放伊比利豬進口。

有趣的是,Emily在台灣從事伊比利火腿進口,卻還不滿足,決定當名「開腿」侍肉師,去年千里迢迢飛往巴塞隆納考初級認證,歷經人到巴塞隆納,考試用的後腿還滯留馬德里的慘事,讓她一落地就得在街頭狂奔,推開一間間肉舖大門找後腿替代,然而買到後腿還不是結束,考試從開腿到完成切肉,至少得花10個小時,從白晝一路站到深夜。

我很好奇,推廣伊比利火腿有很多種方法,為何要選一條相對辛苦的路?「雖然想推廣不一定要自己下場切,但我覺得這是一個態度,侍肉師是傳遞的角色,告訴大家火腿的文化,我能用這個角色說這件事,還蠻光榮的。在服務過程中,看見客人從『吃到』到『知道』,是很有成就感的。」酷酷的她揚起一抹微笑接著說:「各行各業都可以是個咖,只要夠專業,有何不可?屠夫又如何,我也是個專業的咖。」

她在2年前成立Tio Rico,提供帶骨火腿侍肉服務、販售伊比利火腿,不定期舉辦肉腸和侍肉師培訓課程,今年6月悄悄做起私廚,由Emily掌廚,料理以火腿為主角,配合台灣食材,「希望客人可以像西班牙人上餐館般,挪出時間聊天吃飯。」無論如何,來Tio Rico最要緊的除了吃火腿,就是聊天了。

Tio 新北市民間借款Rico

  • 地址:需完成預約方能提供。
  • 電話:02-2732-9578
  • 營業時間:私廚服務僅於週五19:30~22:30提供,可預約日期於臉書公告。臉書請搜尋「Tio Rico私人料理」。
  • 刷卡:不可。不收服務費。
  • 備註:私廚時段僅接一桌4位客人,滿4人方可接受預約,費用1,800元/人,須酌收訂金,建議一個月前預約,菜單隨季節更動。

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