20100828 王品牛排 桃園店 @ 3M 四處走走 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 20110106212120100828 王品牛排 桃園店

    因為從沒吃過王品,所以藉由慶祝生日的藉口來去吃看看。

    我所去過王品集團的店都有一個特色,就是都沒有自己的停車場,有些還連停車價惠都沒有,感覺去那麼高級的地方吃個飯,車子還要停很遠,感覺一整個是不太好,王品桃園店就是個中經典,大馬路旁連機車都不太好停了,最近的停車場還要橫越馬路,一整個是很不方便,來這裡花大錢當大爺的FU馬上減了不少。。

    客人一進門,馬上有服務人員來帶位,禮貌和客氣是王品集團基本的條件,內部的氣氛和裝簧以暗色系為主,呈現出高格調的質感,但是感覺有點陰沈,大家也都很安靜,感覺更是沈悶。

    王品集團的點餐單都差不多,就有開胃菜、主餐、甜點等多項菜色讓你選,之後一一上菜,他們會觀察你用餐的速度,上菜的速度銜接的很好,不會讓你等太久,也不會太快上菜。
    因為菜單上沒有圖,點起菜來比較抽像,看看下面的圖,點菜,感覺更讓人期待。
    http://www.wangsteak.com.tw/menu_ch.htm#salad1

    乾淨的桌巾,角落放著幾罐調味料。

    針對特殊情況的客戶還會提供靠枕,非常的貼心。

    點好餐,馬上上來的是餐前酒,喝完還問我要不要續杯,蠻好喝的。

    接著上來兩樣塗麵包的配料,一個是奶油,另一個是鵝肝醬...

    麵包有兩種,可頌沒什麼特別的,倒是圓圓的小雜糧麵包很好吃,要不是後面還很多菜,我還真想多吃幾個。

    塗上鵝肝醬更好吃。

    法式杏鮑菇

    海鮮生菜沙拉

    主餐還沒到,桌上已經一堆東西了。

    雞尾酒也蠻好喝的,喝完可續杯。

    酥皮牛尾清湯
    這個酥皮濃湯送上桌時,服務人員會幫你將酥皮和湯分開。

    應該是牛尾屑清湯。

    法式麵包玉米濃湯

    上面的麵包是烤香蒜的,很好吃。

    外面的杯子是法國麵包,我很喜歡法國麵包烤熱後硬硬的口感,而且也沒喝過這種湯,捨不得讓"湯碗"被收走,一定要咬一口才行。

    酥烤牛小排
    主菜上來了...感覺沒有太多的調味,就一塊肉...

    服務人員會教你怎麼吃,和說明一些注意事項。
    一整個懷疑桌邊服務人員都是有挑過的...

    老婆點的這塊肉,感覺很厚,但神奇的是中心都有烤熟,但表面卻沒燒焦,吃起來很軟嫩,不過...我不覺得有特別好吃...(老婆是說我吃不出東西的好壞)

    玫瑰鹽佐酥烤牛小排
    這是我點的,上桌時會給你看看全貌。

    真的要吃時要散開來放在盤子上加熱。

    然後沾著剛剛灑在盤子邊的玫瑰鹽吃...

    怕你吃太多肉會油膩所以送上酸梅汁解膩。

    我點的這種油花分佈均勻,盤子還會加熱所以有點生,吃起來有種分不出是油還是生的奇怪感覺,吞不太下去,所以請服務人員幫我將熱烤熟一點,過了一陣子送回來,肉的感覺和去之前差不多,而加熱的只有盤子而已...
    也許是他們對食材的堅持吧,我實在是吃不出這種肉的美味,最後不是因為吃不下而打包,而是因為感覺太生吞不下才打包的。(看來是真的吃不出東西的好壞)

    吃到正餐而已,桌上已經一大堆杯子了,我們都忘記有上來那麼多種的飲料了。

    吃完主餐要上水果,沒想到又擺新的刀叉...

    水果上來了,站直直的西瓜一定要直直的放到你桌上才行,其中有一盤倒掉了一片西瓜,服務人員竟然說要回去廚房換一盤來...我們是覺得無所謂啦,倒掉在盤子上而已,還是可以吃咩。

    芒果金字塔
    是冰比較硬的慕斯,我不喜歡吃慕斯...

    法式烤布蕾

    最後的飲料,光喝飲料都飽了...

    我們是因為慶祝生日才來用餐的,所以餐後有送一個小蛋糕,不過這小蛋糕感覺就很沒誠意,蛋糕的組成是中間一小塊巧克力捲心蛋糕,然後外面塗上大量的奶油,再灑上巧克力粉,最後放上水果和巧克力等裝飾,一整個是和原燒的生日蛋糕有超大的差距。

    最後一樣是會幫忙拍一張合照,印出來送給你。

    禮物的質感,和王品的收費標準實在是搭不起來...
    這樣子的享受要花你多少錢??
    NT$1300 (另加10%服務費),可以吃兩次西堤還有找啊...

    打包的方式蠻不錯的,主餐是用鋁泊盒裝起來的,回去直接放烤箱加熱就行。

    王品的高收費價值應該就在那塊主餐上,偏偏我是吃不出來有特別好吃,論服務品質,所有的王品體系都差不多,論生日小蛋糕,原燒的還比較高檔,相較之下應該不會再去王品吃牛排了吧...去西堤比較實在...

    王品牛排 桃園中山店
    http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
    地址:330桃園縣桃園市中山路546號
    電話:03-339-1650


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