201206062250(新竹)綠舍奇蹟健康蔬食。一家超優的素食餐廳

無肉不歡如我者,對素食餐廳一向是敬謝不敏,
之前到竹北有名的素食餐廳用餐,倒是讓我大大驚豔原來現在素食也可以作得這般美味好吃賣相又佳,真是了不起!
這天,同學聚餐地點選定一家素食餐廳,整個用餐環境、餐點品質、心境愉悅程度在在讓我覺得這家餐廳還更優呢!

這餐廳在武陵路上,空軍醫院對面,
招牌不明顯,若非朋友推薦,還真是經過只怕也是錯過居多。

餐點分蔬活套餐$380、紫萸香蔓套餐$580、白金尊爵套餐$880三種價位,
平日中午則另有提供商業午餐,
第一次來,我們不約而同都點選蔬活套餐來嚐鮮,
只是習慣性拍Menu的我,這回卻給忘了,以下各道佳餚的名稱也就給它忘得2266啦......

木頭餐桌有著厚實感,美美的桌墊讓人很賞心悅目,開胃前菜一上來就讓我很驚豔ㄟ......

餐廳自釀的梅子醋~

配色豐富爽脆可口的沙拉,搭配醬汁......m~真是美味到不行~

淋上油醋醬的沙拉吃起來又是另一種不同的口感,一樣很優~

口感超濃郁、超好喝的南瓜濃湯,中間那坨白白的則是「豆奶泡」~

手工麵包口感鬆軟,好吃到我吃了一片又一片,一整個就是意猶未盡的感覺~

因為茄子緣故,這餐點自然不在我的考慮範圍,不過聽說這道義大利麵很好吃~

噹~噹~噹~噹~這是我點的「起司蘑菇義大利麵」(名稱應該沒記錯?!),
麵量不多,口感卻是好吃到讓我覺得好感動,麵條整個吸附醬汁,吃起來很夠味,怎麼可以把義大利麵煮得這麼好吃呢?

忘了品名的飲料,好喝~

本以為我點的熱茶是一整壺,沒想到只有一小杯.....不過,好喝最重要了。

有別於一般店家提供的糖包,特別注意到它們家的糖包居然是誠品總代理赫赫有名的LAVAZZA咖啡哪!

它的甜點~奶酪~也是不含糊,一整個就是讓人覺得好好吃喔!

這天,看見一個年輕帥哥在這吧台後方為客人忙個不停的調配各式飲料~

從我們座位望過去是餐廳一入門處的角落~

用餐時間到二點結束,特別情商服務人員帶我們上二樓參觀~

用大小不一的圓木作擺飾,好特別~


這個小小角落一整個讓人感覺就是雍容華貴呀!


這是包廂內供客人聊天談事的座位區~

二樓另一區的座位~

角落擺著這樣一張圓形座椅,舒服得讓人看了都想坐上去看看呢!

這是一樓另一區的座位~

入口處的擺設~


結帳櫃台旁有著餐廳自營的「題陞自然農場」有機食品販售~

第一次到這家素食餐廳用餐,卻讓我這肉食主義者都要忍不住大大推薦這家餐廳,
整個用餐環境佈置得很舒適,座位之間有著恰到好處的距離,不會讓人有緊鄰隔壁用餐客人的窘迫感,
服務人員很多,態度都是親切有禮的,沒有那種刻意訓練出來的僵化,卻有著自然流露的和藹可親,
我們笑說會不會服務人員都是特別挑選過的?不然,為什麼不論男、女生都是這般氣質優雅呢?
餐點食材有機健康外,精湛的料理手法讓人不得不驚嘆原來素食也可以作得這麼好吃呀!
下回一定要帶老公、小孩也來試看看這家會讓人用餐心情超愉悅的餐廳。

 

 

 

 

 

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綠舍奇蹟健康蔬食
電話:03-5322727
地址:新竹市武陵路30號1樓
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30
http://www.greeneat.com.tw
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