201601160607房屋信貸貸款信貸年息 違法小額信貸

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洋月餅叫囂國內品牌 搶食年輕市場

中秋將至,然而,受限制“三公”消費的反腐政策影響,國內月餅市場遇冷,而洋品牌月餅卻大張旗鼓,紛紛叫囂國內品牌。近年來,洋品牌月餅越來越多,繼星巴克、哈根達斯之後,麥當勞今年也首次推出月餅。然而,洋品牌月餅想要取得一席之地,必須尋找差異化競爭道路。與國內品牌相比,洋品牌月餅價格偏高,走的是高端路線,同時洋品牌將咖啡、冰淇淋、巧克力等元素與月餅結合,開啟一條針對年輕消費群體的時尚道路。擅長營銷的洋品牌月餅賣得火熱,搶食年輕消費者市場。走高端路線對於“中秋佳節”這個大好市場,正在探索本土化道路的快餐巨頭麥當勞必不放過。今年7月,麥當勞首次推出其月餅禮盒。9月10日,在廣州市麗影廣場店,麥當勞工作人員向時代周報記者介紹,麥當勞月餅禮盒共有八款:經典摩卡、榛果拿鐵、金芒拿鐵、香醇抹茶、茉莉綠茶、阿薩姆奶茶、橙香摩卡和荔枝普洱,售價為268元每盒。然而,首次推出月餅的麥當勞,其銷售渠道卻讓消費者大呼“不方便”,張小姐對記者直呼:“需要到指定門店兌換,太麻煩瞭。”據記者瞭解,麥當勞的月餅銷售方式有兩種:消費者7月10日到9月24日可在北京、天津、廣州和深幾個城市的任意麥咖啡門店,購買“麥咖啡月餅禮盒”提貨券,並到指定門店兌換,除瞭到上述四座城市麥咖啡門店購買“麥咖啡中秋月餅禮盒”提貨券,還可以於7月10日至9月19日,在天貓商城購買二維碼提貨券,並到指定門店兌換。星巴克今年的月餅主題則是“心意添圓滿”,發揮其咖啡本色,研制出“星奕”、“星悅”、“星情”三款月餅禮盒。而哈根達斯的2013年新增產品為月亮傳奇,打造將西雙版納的民族風情與時尚融合的冰淇淋,有芒果、仲夏野莓、香草、巧克力、草莓、曲奇奶香、六款口味。與國內月餅相比,洋品牌月餅在餡料方面走差異化路線,融合巧克力、冰淇淋、咖啡等口味,在本土月餅的口味中尋求新穎。此外,洋品牌月餅還在包裝上大下功夫,以精美的包裝吸引追求時尚的年輕消費者。然而,在價格上,與國內廠傢月餅生產的100—200元禮盒相比,洋月餅價格高昂,200元是哈根達斯最便宜的價位,星巴克的月餅在298—598元不等,而798元的月亮傳奇月餅,堪稱國內月餅禮盒中的天價,洋品牌月餅主要針對年輕消費群體,走的是高端路線。擅長營銷洋品牌向來在營銷手段上長袖善舞,對於其月餅的營銷,洋品牌們可謂做足功夫。據記者瞭解,星巴克針對中秋所推出的有咖啡大師上門服務的特色活動,消費者可預約星巴克咖啡師上門邊喝咖啡,邊品嘗月餅。此外,還推出線下的消費者體驗活動,將其咖啡文化融合其中。與其他跨界做月餅的洋品牌相比,哈根達斯更是在月餅的營銷上做瞭精心準備,營銷和推廣最大。哈根達斯為配合著中秋節的主題獨傢出品微電影《因情圓缺2》,由年輕偶像演員出馬上演瞭一個因“代理相親”而陰差陽錯發現真愛的愛情故事,恰如其意地提出“所有的缺,都為這一刻的圓”,與“中秋”主題切合。此外,哈根達斯還結合今年新增產品“月亮傳奇”,拍攝《月亮傳奇篇》廣告,廣告片中,哈根達斯跨越地域,詮釋關於月亮的傳奇故事,以“月亮傳奇,多彩中秋”為主題,將中西文化融入2013年月餅冰淇淋創意中,向消費者傳達“同一個世界,同一個中秋”。宣傳片通過暴風、風行、迅雷、搜狐等網絡平臺,打通互聯網視頻。叫囂國內品牌與國內本土月餅相比,洋品牌針對年輕消費群體的產品和營銷策略,在市場上打開瞭一條差異化的競爭道路,市場前景被看好。當前的洋品牌月餅以其產品中的冰淇淋、咖啡、巧克力等元素融合於月餅,是一種“中西融合”的創新,哈根達斯將冰淇淋與月餅融合,走的是高端路線,適合年輕消費群體,也適合送禮,具有一定的市場前景。廣東食文化協會會長楊冠豐對記者表示。9月8日,有消費者發現,每年中秋一直主打冰淇淋月餅的哈根達斯官網打不開瞭,跳轉到的英文網頁顯示“該網站暫時無法使用,正在執行必需的維護”。據哈根達斯服務熱線的工作人員解釋,官網癱瘓可能與上網辦理異地換月餅券的人太多、點擊量太大有關。據記者瞭解,原本哈根達斯月餅異地兌換的截止日期為9月10日,對此,哈根達斯在官網上發出公告,將月餅兌換券的時間延長至9月12日。哈根達斯曾在媒體面前表示,每年月餅銷量均保持在200萬盒以上,銷售量以25%的速度穩步遞增,去年曾出現消費者排隊領取月餅的火爆場面。記者就月餅銷量向哈根達斯進行采訪,截至發稿沒有得到回應。另據記者瞭解,星巴克今年在月餅的投入上比去年增加50%。近年來,洋月餅的銷售額也越來越大。據一位銷售人員表示,洋品牌在網絡上買得很好,年輕人也會選擇洋品牌月餅送禮。該銷售人員還稱,今年星巴克月餅賣的要好於哈根達斯,團體訂單較多。限制“三公”消費的反腐政策對月餅市場是一個嚴重的打擊,政策是否也波及洋月餅?對此,楊冠豐認為,“多少還是受到一定影響的,但影響不算太大。他們針對的是年輕消費者,這個群體追求時尚的消費理念。”

新聞來源http://news.hexun.com/2013-09-12/157951578.html

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