蘋的珍藏衣櫃(Ping's Secret Wardr

周末天氣雖然寒冷~但是剛好沒事，終於可以去找尋曾經有人推薦過的~~~~~~黑糖爆漿包!

聽說在青草湖附近，我們也是上網查了好一會兒，才發現以前的新城風糖原製作團隊，

已另成立一家好客食品坊，於是我們就近到訪此店.......

也許白天外頭只有10度，大家都不出門，所以接近中午的店外，只見我倆的身影

 

應該是這家店做的是宅配外送和預訂較多吧~

下一批饅頭們再幾分鐘後，就要熱騰騰出爐囉~~

聽說店內招牌除了黑糖爆漿饅頭以外，還有"雜糧乳酪饅頭"，

要不是我超愛甚麼起士、乳酪的奶製品，

500年後，我依舊不會點雜糧這種口味的........

 

喜歡雜糧的朋友都說，這家的雜糧給得很豐富，不會少得可憐，

但是我只在乎乳酪好不好吃~

如果乳酪好吃，我可以勉強嚼一嚼這些可怕的玩意兒

 

中間那一坨就是我心愛的乳酪，完全不同於起士，味道非常濃厚不牽絲~

再來就是招牌商品-爆漿黑糖饅頭，

因為附近有寶山糖廠，所以內餡就是使用該廠生產的紅糖，

蒸透時，糖汁會完全溶化，一剝開，糖汁會開始如小溪流般，慢慢向四面八方流開，

吸附糖汁的饅頭會稍軟，且有紅糖香味，成了入味的好饅頭

或是讓糖汁乖乖聚成一個湖，剝饅頭去沾糖汁，也很不錯，

若是直接以口吸糖汁，恐怕有人會受不了糖的甜度，

所以選擇溪流饅頭或是湖饅頭的吃法吧!

 

回到家之後，因為饅頭冷了，再蒸熱了一下，裡面的紅糖沒有熱透到像剛出爐一樣，

吃起來口感也很不錯，不僅糖汁不會四溢，還能吃到溶到一半，帶點顆粒口感的糖霜醬汁，

我也挺喜歡的!

 

雖說不上有驚人的美味，但她樸實的美好，相信很多人還是會為她著迷~~

好客食品坊

預約電話:03-5191251

地址: 已經遷移囉~~請電話詢問店家!

公休:週六