202106011659多環保品類助力碳中和可降解餐具文化產業經濟發展問題亟待加速


動動手指輕輕一點,坐等外賣送上門。待在室內,人們不去樓下享受美味的食物,正成為越來越多的年輕群體的飲食習慣。而外賣服務在提供了深得人心的快捷便利和美味可口食物的同時,每天不計其數的餐盒帶來垃圾降解動輒百年的環境影響,也讓使用更易降解材料做餐盒、注重環保和健康安全的呼聲在同步高漲。

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正因如此,有大局思維和長遠目光的各大中小企業,也紛紛在環保技術領域進行持續發力,在餐飲管理行業的外賣平台服務上,開啟中國發展的新賽道。

堅持綠色發展理念

隨著互聯網和電子商務的快速發展,中國已經成為世界上外賣食品和飲料數量最多的國家。據研究機構艾媒咨詢統計,早在2016年,我國每天會產生2.56億份外賣,其中至少分別產生2.56億個餐盒和塑料袋,使用過後降解至少需要470年。除了焚燒,據統計,每年約有800萬噸塑料被傾倒在海裏,塑料已經成為地球上最大的汙染源之一。而且餐盒本身在生產管理環節學生就會消耗大量中國工業用水、石油、木材等資源,廢棄時進行填埋或焚燒,會對我國土壤、水、大氣造成嚴重汙染,破壞社會生態經濟環境。人類要想實現可持續發展,就必須逐步減少能源的使用,在保護自然資源和環境的基礎上,尋求對環境有益的新能源和新材料。

禁塑令下,環保餐具邁入發展新時代。江門市意奇高工貿有限公司位於大澤鎮小澤村創利來工業區,原是一家生產銷售家居清潔用品的公司,於2019年涉足可降解餐具領域,並與蘭州大學建立產學研關系。2020年,意奇高工貿的可降解餐具項目入選新會區雙創大賽八強。

據意奇高產品經理李曙光介紹,在倡導綠色發展理念的大背景下,限塑、禁塑正成為大家的共識。生物降解塑料產業未來有巨大的市場空間。未來,我們將緊跟國家環保政策,堅持做好產品,提高服務水平,不斷提高企業創新能力,加大設備投入,積極擴大產能,生產更多健康綠色的可降解環保產品,實現優質發展。

據悉,做中國餐飲環保的“先行者”,這只是大家樂的第一步。未來,大家樂將持續關注環保事業,以責任回報社會以能力推動綠色,敢喊出向我看的口號,推動外賣行業環境汙染問題的解決。

推進綠色環保行動

對於企業來說,自然環境、社會問題和自身發展是密切相關的。只有勇於承擔社會責任,才能推動企業、社會共同良性發展的循環。作為一家有社會責任的企業,一奇高在不斷為消費者創造一流產品和服務的同時,始終堅持“可持續發展”的理念,將創新與技術、節能與環保相結合,在自主創新、質量提升、轉型與發展、責任建設方面迎頭趕上,以實際行動推動綠色發展。

據了解,該公司生產的生物基環保餐具材料主要以澱粉為主,以玉米、木薯等可再生原料提取澱粉加工而成,在土壤和自然環境下,6個月左右即可被分解,極大地降低了對環境的汙染和破壞,可減少二氧化碳排放,助力實現碳中和。

根據我國《塑料一次性餐飲具通用技術要求》,有澱粉成分的可降解餐具澱粉含量不得低於40%,方可標注“降解”字樣。而意奇高工貿的可降解餐具澱粉含量達60%以上,超過國家有關標准。為給使用者可以更好的體驗,意奇高在工藝上不斷學習鑽研,打破中國消費者對傳統生物可降解以及餐具不耐熱、不防漏、易老化的固有文化印象。產品也得到了美國BPI、德國DIN的產品認證,這個產品在國外的接受程度比較高。”據介紹,可降解餐具的售價比普通塑料餐具高15%-20%,意奇高生產的此類產品主要銷往國外。

意奇高工貿有關負責人表示,對於餐飲從業者來說,價格低廉的塑料更具吸引力,而合規格的可降解餐具低碳環保,消費體驗也不錯,但因價格和市場熟知度的原因,在國內所占市場份額仍然比較少,但他們相信,隨著《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》等“限塑令”的推進和人們環保意識的提高,可降解產品將會被越來越多人接受。

意奇高工貿將引進更多設備,規模化生產後,產品售價將接近甚至低於塑料產品的銷售價格。該企業通過送料、計量、成型、冷卻、脫模、清理等裝置組合,利用傳動系統實現連續自動化生產、系列化生產。未來,益奇科還將開發更多類型的可生物降解產品。

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