2017123002512018年菜預購評比推薦? 年菜

 


華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團圍爐英文共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出中式年菜圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,2018除夕圍爐發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

先前傳出婚事卡關的王瞳與艾成,戲外感情甜蜜蜜,忙於拍攝民視8點檔「幸福來了」的王瞳,20日趁拍戲空檔到自己跟艾成合開的「艾叻沙」店面直播艾叻沙的Live House,現場冷風直吹,卻不減大家的熱情,儼然成為兩人的粉絲見面會,兩人更直接在現場放閃。

王瞳說每一次Live house 直播的時候,因為都在拍戲,無法親自到現場,昨晚知道自己有空檔,馬上到店面陪艾成直播,王瞳說每次聽艾成唱歌就很感動,艾成則趁機放閃說「所有的情歌都是對她唱的!」,讓王瞳好不感動的說「其實我都沒發現耶」;粉絲則留言大讚「兩人是模範情侶組」,還有人幫艾成加油打氣,期待兩人能趕快步上紅毯。

艾成說因為自己的歌癮在沒有舞台發揮的時候,只能拿著吉他在門口唱歌抒發,他笑著說後來有一天一如往常的在門口唱歌,結果路人說怎麼不開直播台,讓艾成有了開直播的想法,他說「只有在唱歌的時候可以完全放鬆,現在會一直持續唱歌到不能唱的時候!」,也透露因為唱歌直播,讓店內業績成長許多,也是雙贏的成效。

艾成透露以前還沒出道時,在主婦之店當live house的歌手,都會讓顧客點歌,現在在「艾叻沙」門口直播好像重操舊業的感覺,讓他十分感動,但他說因為是在門口,要克服天氣還有路人的即時反應,像這幾天都非常寒冷,冷風吹之下手指頭彈吉他都格外辛苦,但年菜食譜也說這才是直播的意義。艾成本週六(23日)晚上六點也將在劍潭青年中心表演,王瞳沒班一定會去現場力挺男友。

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(中央社記者吳睿騏桃園22日電)基隆市一對離婚夫妻檔,因為缺錢花用,竟攜手變裝擔任交通手寄送毒品,航空警察除查獲大量的第三級毒品一粒眠包裹,更循線逮捕兩人,並移送桃園地檢署偵辦。

內政部警政署航空警察局刑事警察大隊隊長田偉仁今天在航警局接受採訪表示,航警局安檢大隊與財政部關務署台北關11日執行出口國際快捷郵件X光檢視勤務時,發現一件以「餅乾、泡麵」名義申報出口至美國紐約的貨物影像有異,開箱查驗後發現內裝零食包裝夾藏可疑藥錠,經取樣緊急送驗後發現是第三級毒品一粒眠,總計有2萬5090顆。

田偉仁表示,航過年圍爐餐廳警局隨即報請桃園地方法院檢察署偵辦,並鎖定31歲張姓男子及24歲陳姓女子這對離婚夫妻,專案小組昨天前往基隆市兩人工作及居住地埋伏,將嫌疑人拘捕到案,更於住處起出毒品咖啡包、偽裝用假髮、眼鏡、手機等證物。

張男與陳女在檢方偵訊時供稱因缺錢花用,同意以新台幣3萬元外帶年菜代價幫忙寄送貨品,更穿戴假髮、眼鏡,遵循指示前往桃園市中壢寄送貨物,企圖混淆警方偵辦方向。

田偉仁指出,警方以往偵辦的毒品案,多以寄送東南亞為主,這次罕見的以美國紐約為寄送目的地,警方也懷疑寄送的貨品可能不只一件。檢方在偵訊後除依違反毒品危害防制條例移請桃園地檢署偵辦,並將持續擴大追查幕後集團共犯。1060822

亞光 (3019-TW) 旗下亞泰影像 (4974-TW) 今 (3) 日公布第 3 季財報,稅後純益 8200 萬元,季減 14.84%,年減 27.25%,每股純益 1.14 元;累計前 3 季稅後純益 2.26 億元,年增 19.57%,每股純益為 3.22 元。

法人估,亞泰影像第 4 季接單仍將維持第 3 季 9.65 億元水準。亞泰影像將在 11 月 10 日出席 OTC 舉辦的業績發表會。

亞泰影像第 3 季營收為 9.65 億元,毛利率 15.43%,季減 0.92 個百分點,年減 1.03 個百分點,稅後純益 8200 萬元,季減 14.84%,年減 27.25%,每股純益 1.14 元。

亞泰影像前 3 季營收 27.23 億元,毛利率維持 15% 以上,稅後純益 2.26 ?span style="color: #ff0000;">異國年菜|元,年增 19.57%,每股純益為 3.22 元。

亞泰影像在可轉換公司陸續轉換之下,目前最新的股本為 7.25 億元。

亞泰影像目前以其影像感測 CIS 的核心技術,除積極在原有全球四大品牌多功能事務機 (MFP) 廠商提高滲透率,在金融點鈔機防偽辨識感測應用上,出貨量也持續增加。今年下半年第 4 季起將開始出貨小米掃地機器人感測器,及醫療影像細胞分析感測顯微鏡感測模組,將逐步帶動營收成長。
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