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【送保溫壺★BD 冰點】8-10坪定頻冷專分離式冷氣(FI-63CS2-A-FU-63CS2-R)

最近天氣真是熱到嚇死人，小編家的冷氣，好死不死的正好在這時候GG惹，不過這台冷氣也撐了近十五年，也該下台一鞠躬，因為使用經驗不錯，所以這次仍決定採購同品牌的冷氣。詢問過許多實體店家，都剛好遇到旺季，無法儘快安排安裝，所以就上網直接下定啦。比較過後選擇的是 【送保溫壺★BD 冰點】8-10坪定頻冷專分離式冷氣(FI-63CS2-A-FU-63CS2-R) ，目前剛好有在做活動，所以也分享給大家參考一下唷。

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時事分享

吃早餐時，三明治裡夾著肉鬆、培根、火腿，中午便當則有香腸、臘肉，或是加一碗貢丸湯。回到家，一邊看電視，一邊摺疊紗門吃著肉乾、肉紙，在日常生活中幾乎脫離不了加工肉品，不過怎麼挑、怎麼吃，可是門大學問。

食藥署食品組組長潘志寬表示，在農業時代，肉品得來不易，屬於珍貴的蛋白質來源，因為較難保存，老祖先們運用智慧將肉品經過辛香料醃漬、風乾及煙燻等步驟，減少生肉品中的含水量，使微生物不易生長，延長保存時間，也增添肉品的風味。

隨著科學進步，加工肉品種類越來越多，例如，分切的肉末透過腸衣塑形、搥打成漿等不同的製程，製造出香腸、貢丸、魚丸等食品，口味也比以前增加許多。

該如何挑選加工肉品？台灣大學食品科技研究所教授孫璐西指出，培根、火腿、香腸、臘肉等食品，顏色偏紅，裡面都添加了亞硝酸鹽，顏色越紅代表含量越高，吃多了對身體不好，且上述這幾種加工肉品均不適合油炸處理，以免產生不好的物質，建議採用蒸煮方式，少用油炸。

至於挑選肉鬆時，盡量不要挑太酥或是太脆的，高溫處理下的肉品比較容易出問題，此外，應該看使用哪些油，最好是植物油，還需注意蛋白質含量的多寡，千萬不要比油脂還低。

潘志寬提醒，消費者在購買密封完整包裝的加工肉品時，應注意包裝外觀是否破損完整，以及產品是否有明確標示品名、成分、重量、廠商資訊與有效日期等資訊。此外，購買後，應該儲放於標示建議的保存條件下，且拆封後應在效期內儘速食用完畢，以確保食用安全。

潘志寬強調，安心衛生的加工肉品來自於原料的挑選及製程的管控，為維護食品的安全，政府規定肉類加工食品業者，必須符合食品安全管制系統準則規定，並成立食品安全管制小組，確實執行食品安全管制系統（HACCP）。