202208191711清蒸檸檬黃金鯧

清蒸檸檬黃金鯧料理

新鮮的黃金鯧,簡單的清蒸方式

再淋上自製的檸檬醋,美味料理輕鬆上桌

食材

黃金鯧 1 條

淋醬

醬油 2 大匙

蒜末 10 瓣

蔥 2 段切絲

米酒 1大匙

鹽 少許

自製檸檬醋 2 小匙

器具

炒鍋 1 個

蒸架 1 個

作法

黃金鯧解凍後洗淨擦乾水份放入盤子中

抹上些許鹽加入些許米酒

炒鍋中放入適量的水煮至冒小泡

黃金鯧撒上蒜末

放人炒鍋中,用中小火蒸 20 分鐘

這時~可以準備淋醬

蒸好後的黃金鯧看起來美美的

淋上醬汁和自製檸檬醋,再放上蔥絲和檸檬片裝飾

DIY檸檬醋作法

https://reurl.cc/Y9mj1l

超美味的清蒸檸檬黃金鯧輕鬆完成!

蒸好後的黃金鯧,淋上調好後的檸檬醬汁

搭配魚肉的鮮甜,每一口都超入味,真的好好吃!

 

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