201712301134(年菜)飯店年菜2018網路訂的到嗎? 年菜商品

 


華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並開運年菜加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至基隆除夕圍爐餐廳2月9日止。

美國有一名女嬰才出生18天就感染皰疹病毒,之後引發嚴重腦膜炎並導致多重器官衰竭,最後不敵病魔而離世,而根據院方做出的分析,認定是女嬰在親友時被「親吻」而受到傳染的。

之前在澳洲也曾發生過一名母親親吻了6個月大的嬰兒,讓嬰兒感染了「單純疱疹病毒」而導致急性腦炎,所以說對於還小的嬰兒來說,大人的「吻」真的是毒嗎?

雖然說親吻是表達愛意的一種方式,但有時還是要注意一下是否會因為自己的身體狀況和行為而導致悲劇的發生,不能親吻寶寶的人包括身上出現水皰、感冒、濃妝豔抹、口腔疾病、皮疹等。

其實大人身上如果攜帶病菌,因為新生兒的免疫力及抵抗力都不是很高,就很容易透過口唇的接觸,把病菌傳染給嬰兒,而我們都知道給小孩用的東西盡量都要是天然的,如果參雜化學成分,在嬰兒身上都會更明顯,所以才會說懷孕期間,孕婦盡量不要使用非天然的保養品跟化妝品,而這個道理同理在小孩剛出生不久,而媽媽卻開始化妝,化妝品免不了有鉛或是汞等化學物質,經過口唇接觸,這些有害物質就會進入寶寶體內,造成皮膚炎或是慢性鉛中毒等。

而感冒、口腔疾病、皮疹等都是自身帶有病菌的狀況,即使沒有親密接觸也有可能讓嬰兒不小心受到感染,更何況是透過直接的口唇接觸,病菌更容易進入寶寶的體內。

腦炎主要的症狀為發燒、嘔吐、痙攣,甚至休克,一旦發現有這些症狀就要趕緊送醫治療,不過有些腦炎沒有專門的治療藥物,只能盡量去穩定病情,但是對於嬰幼兒來說,罹患腦炎之後的後遺症會比較多,甚至會影響智商、活動能力,最嚴重的則是因此而死亡。

看到小孩子覺得很可愛而想要抱抱他、親親他是無可厚非,但是在做這些動作之前還是得先檢視自身狀況是否合年菜開賣適,不要因為一時的疏忽而造成終身的遺憾。

(首圖為示意圖)

凌晨3點多,新北2018年菜預購市板橋區一處民宅突然引發火警,屋主與他的妻子,一度受困屋內,還好消防隊員即時趕到,將人救出,沒有受傷。初步研判,起火原因是主臥室的雜物燃燒所致,看在當地居民的眼裡,見怪不怪,懷疑又是女屋主主所為。

大量濃煙不斷從屋內竄出,把大樓住戶從睡夢中驚醒,嚇得趕緊摀著臉下樓避難。屋主和他的妻子也在消防隊員的協助下,離開火場。

莊敬里長戴清芳:「百分之百是自己放的,這已經好多次了,連消防隊都知道這個事情了,有時候再外面放有時候在裡面放。」

當地里長滿臉無奈,懷疑凌晨3點的這起火警,恐怕又是住在這裡的50歲陳姓婦人燒東西所致,因為她過去就曾多次在這間新北市板橋區的住家,燒雜草、雜物,引發大火,是社區的頭痛人物。

莊敬里長戴清芳:「也曾在裡面燒草艾草說裡面有髒東西,燒那個艾草燒到後面然後人出去,著火也不知道很多民眾那麼多,都知道這一顆炸彈。」

還好這起大火,半小時內就已經撲滅,沒有人員受傷。初步研判,起火原因是主臥室的雜物燃燒引發火警,但是否真的是婦人所為,還有待警消進一步調查。(民視新聞綜合報導)

【台灣醒報記者譚有勝台北報導】「隨著一例一休減少上班族實質薪資,更多人表示有意願兼差賺取外快。」104人力銀行多元服務經理蕭甫明12日受訪時表示。綜合人力銀行針對家教市場調查報告,因家教時薪優渥,上班族想兼職當家教的比例在上半年暴增了1.4倍。雖然家教市場仍然是兼差不二的選項,但蕭甫明說,除了家教,上班族也可以培育多元的技術能力兼差接案賺取外快。

蕭甫明表示,隨著一例一休政策的實施,有將近3成的上班族實質薪資縮水,平均減少了11.3%。其中更有75%的上班族表示想兼差增加收入,賺外快。其中在兼職的圍爐酸菜白肉鍋菜單項目當中,除了接案以外,更有不少人想兼職當家教老師。

1111人力銀行家教市場調查報告也指出,今年上半年家教履歷的開啟數大幅增加,其中,上班族想兼職當家教的比例暴增了1.4倍。在問卷調查中,許多上班族表示因應低薪環境,更多人希望能夠兼職賺取外快增加收入。

蕭甫明受訪時表示,今年上半年家教案件已超過1萬筆。家教的平均時薪可達400元,其中音樂類更高達800元。但他強調,家教時薪主要受到各地的生活水平、老師學歷、教學經驗而定。

年菜商品雖然家教市場仍然是兼差不二選項,但蕭甫明受訪時說,「除了家教,兼差接案也成為很夯市場。」他認為,現在是一人多工的時代。上班族不可以局限於自己的專業能力,更要培養多元的技術能力。兼差前需要評估自高雄除夕圍爐己的個人實力,涉略各種不同的技術,學會業務管理,才能有效打造自己的兼差品,令外包案件投標者信服。
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